Daging ayam panggang ing saos "Ayam yaiku manuk sing bisa diajeni. Dheweke ora ngguyu, ora senengane, lan umume ngobati urip kanthi tulus, "- mangkono diterangake penulis Soviet Felix Krivin. Wonten ing daging ayam, wonten kathah argumen. Contone, nyatane yen pitik akeh ngandhut protein (22,5%). Ing daging pitik ana vitamin B, lan mineral uga migunani (wesi, fosfor, kalsium, kalium, magnesium, tembaga, seng). Lan mesthi nyatane yen daging pitik iku dietary. Nanging bebarengan karo kaluwihan ana cacat. Padha rada industri. Panganggone antibiotik lan hormon pertumbuhan ing peternakan ngendi pitik sing ditanam ndadekake daginge ora kaya migunani kaya. Punika mekaten, para ilmuwan maringi pitutur marang kita supaya menehi pilihan kanggo dodo pitik. Ing panemu kasebut, fillet ayam ngandhut zat paling mbebayani. Ilmuwan isih nemokake manawa ana akeh daging abang sing bisa ngobati kesehatan. Nanging daging ayam putih, sauntara, bisa duwe efek positif ing awak manungsa.
Úa:- Ayam fillet 300 g
- Jamur champignons 200 g
- Krim 250 ml
- Bawang 1 pc.
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Garam 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Paprika manis lemah 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Njupuk dhadhan pitik tanpa kulit, krim lemak, champignons seger, bawang, uyah lan mrico.
- Langkah 2 Cut bawang dadi semi-cincin.
- Langkah 3 Champignons dipotong dadi irisan gedhe.
- Langkah 4 Kalorake panas, tuangkan pirang-pirang sendok mentega lan goreng bawang lan champignons nganti 5 menit.
- Langkah 5 Ing dhadha pitik, nggawe potongan cethek. Dadi dheweke luwih apik bakar.
- Langkah 6 Yen pengin, nutupi formulir kanthi kertas parchment. Nyebar setengah jamur goreng karo bawang.
- Langkah 7 Ndhuwur karo susu dhadha lan sprinkle karo mrico ireng lan paprika garing. Garam kanggo rasa.
- Langkah 8 Ing fillet pitik ngisore setengah jamur jamur lan bawang.
- Langkah 9 Tuangi krim lan panggang ing oven nganti 180 ° C.
- Langkah 10 Panggang sajam kanggo 20-30 menit. Ngawasi sethithik chilled.