- Wortel - 1 potong
- Shchanitsa - 200 Gram
- Garam lan mrico - 1 Kanggo rasa
- Pig tulang - 1 potong
- Jamur putih garing - 3/4 Piala
- Kentang - 4 lembar
- Butter - 40 Gram
1. Tuang balung daging babi nganggo banyu lan nyetel duduh. A salted cilik, nambah kacang polos lan rwaning teluk. Masak duduh kaldu nganti daging siap, kira-kira patang puluh nganti sèket menit. Schnitznitsa nambahake ing tengah-tengah masak, uga cukup suwe kanggo masak. Banjur kita njupuk balung, lan kita nyisihake daging saka balung. 2. Nalika duduh kaldu diwasa, nyiyapake sandhangan kasebut. Jamur goreng rendhem ing banyu (bab limalas menit). Sawise 10 menit ing butter, goreng mau. Banjur ditambahake ing duduh, lan godhok nganti sepuluh menit. 3. Kita ngresiki kentang, lan ngetokake potongan-potongan cilik. 4. Kita ngresiki wortel lan gosong ing grater. Banjur wortel cilik kudu digoreng. 5. Kabeh iki ditambahake ing duduh kaldu, daging sing padha. We cook nganti kentang dimasak. Ayo nambah tèh garing lan ayo gawe masakan.
Servings: 6