- a bunch gedhe saka sembarang greenery - 1 Piece
- bulbs - 2 lembar
- Butter - 3 Art. spoons
- breadcrumbs - 50 Gram
- endhog - 2 lembar
- kentang - 3 bêsik
- glepung - 3 Art. spoons
- duduh kaldu pitik - 1 liter
- kacang polong saka mrico ireng - 2 lembar
- uyah - - Kanggo rasa
Ingredients Sayuran ijo kanggo ngurutake, ngumbah lan garing sak tenane lan sacoro apik disigar, diselehake ing mangkuk lan ditutupi karo film panganan. Bawang Peel, chop celah cilik. Tresna lan nambah mrica ireng. Selehake breadcrumbs ing mangkuk. Goreng bawang ing ilang mentega. Dibusak saka panas. Transfer siji saka trikatuka menyang breadcrumbs. Bawang sing isih disisih. Tambahake ing endhog breadcrumbs, mrico ireng lemah lan uyah kanggo rasa, nyampur kanthi cepet. Saka adhine adhine gulung roti sosis 2-2.5 cm kanthi panjang, Cut menyang potong 1,5 cm lebar. Peel kentang, Cut menyang cilik bêsik. Rebus duduh kaldu, lan rebus kentang ing dhuwur panas 7 menit. Buang saka panas, tresna karo kentang mashed. Wiwiti maneh pan, ngurangi geni kanthi minimal. Ngadadani bawang sing isih sithik karo glepung nganti alus, ditambahake ing sup, adhem kanthi becik. Masak ing kurang panas, kadhangkala aduk, 3 min. Ing pungkasan sijine ing sayuran ijo lan dumplings, cook kanggo 7 menit. Yen perlu, mangsa karo uyah. Nambani krim sing ora nguntungke.
Servings: 4