- Zucchini - 260 Gram
- Leeks - 60 Gram
- Tepung Terigu - 1 Art. a spoonful
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Susu - 130 Milliliters
- Endhog - 2 lembar
- Parsley - - Kanggo rasa
- Salt - - Kanggo rasa
Bawang sing sacake apik disemprotake ing butter nganti transparan. Ing wektu iki zucchini dikupas lan dilebokake menyang kubus cilik. Tambah zucchini kanggo bawang, nambah uyah lan goreng liwat medium panas liyane 2-3 menit. Tuang susu panas menyang wajan, aduk, tutup nganggo tutup lan simmer nganti 10-15 menit liwat kurang panas. Kabeh isi wajan sing ditransfer menyang mangkuk kanggo blender lan disusupi menyang homogeneitas. Ing saucepan pour kentang mashed saka blender, pour seger banyu panas, nambah glepung. Nggawa krim sup menyang godhok Cara kanggo godhok - kita tuku banyu sing luwih sethithik lan rong endhog yolks. Gosong, adhem banjur adhem maneh. Ngawula karo parsley ijo.
Servings: 3-4