- Bawang putih - 8 untu
- Salt - - Kanggo rasa
- Duduh kaldu sayur - 0,5 liter
Úa: Saos lanang digawe saka papak, uyah, sayuran utawa duduh daging. Kadhangkala, cuka digunakake minangka bahan tambahan. Properti lan asale: Sosis ireng asring cukup umum ing Rumania lan Moldova. Wis suwe dipercaya yen mangan saos garam yaiku pencegahan flu sing apik lan mbantu ngiyatake sistem kekebalan. Aplikasi: Susu suami uga digabung karo pasugatan saka daging lan unggas. Saus iki disajekake marang masakan nasional masakan Moldovan, dimasak ing gratin - balung, kornet, mite. Saus suami wis dikonsumsi karo pasugatan sayur lan iwak. Resep kanggo masak: Kanggo nggawe saus bawang putih, papak diolah nganggo uyah ing mortir khusus lan sayuran siap utawa duduh daging ditambahake ing campuran iki. Tips Chef: Dianjurake nggunakake saus bojo minangka isine kanggo nggodhok iwak. Bojone nyedhiyakake pasugatan rasa pulo lan panase rasa papak.
Servings: 4