- Black Pepper Pepper - 5 lembar
- Salmon fillet - 600 gram
- Krim 30-33% - 80 Milliliter
- Ijo bawang - 5 Gram
- Wêdakakêna ireng ireng - 1/4 Teaspoons
- Jagung Tepung - 5 Gram
- Leaf Bay - 1 potong
- Duduh kaldu iwak - 150 Milliliters
- Dill - 5 Gram
- Capers - 20 Gram
- Susu - 50 Milliliter
Salem salmonku, potong bagian cilik lan dilebokake ing sajian manggang karo rwaning teles lan mrica. Isi iwak nganggo duduh kaldu. Nutup sheet baking karo foil lan dilebokake ing oven (200 derajat) suwene 15 menit. Nalika iwak wis masak ing oven - ayo nggawe saos. Kanggo nindakake iki, pour duduh iwak cilik menyang stewpan, krim, nambah capers lan sayuran sacoro apik disigar. Ing mangkuk kapisah, aduk glepung jagung kanthi susu, lan nambahake campuran iki menyang saucepan. Kabeh bisnis iki dicampur. Masak kecap ing panas nganti kurang. Kita ngawula iwak, mbanyoni karo saus krim, karo péso favorit lan, luwih disenengi, anggur garing putih sing digodhog. Nuwun!
Servings: 3-4