- Beet - 150 Gram
- Oranye - 150 Gram
- Rucola - 30 Gram (utawa bayem)
- Bawang merah - 10 Gram
- Kacang pinang - - Rasanya
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Cuka anggur - 1 st. a spoonful
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Mustard - 1 sendok teh
- Jus jeruk - - Kanggo rasa
- Madu - 1 sendok teh
Cut beets menyang ing pil. Beets adhem, pil lan Cut menyang lancip cincin. Oranye uga dicithak lan dicithak dadi cincin lancip. Siapake gajih. Ing mangkuk cilik iki dicampur: cuka, lenga zaitun, mustard, nambah jus jeruk lan madu madu. Mesh kanthi garpu. Ing piring sing nyelehake ing baris - beets, banjur tumpang tindih jeruk maneh kanthi baris beets, cathetan jeruk. Sprinkle karo arugula, pour over gravy. Tambah bawang merah lan sprinkle karo kacang Cedar lan mrico.
Servings: 3-4