- banyu - 1 kaca (saben driji ora lengkap)
- minyak sayur - 6 Art. spoons
- gula - 7-10 Art. spoons
- uyah - 1 jiwit
- ragi garing - 2-3 teaspoons
- glepung - 2-3 kaca mata (gumantung ing kualitas)
1. Gampang nemtokake jumlah sing tepat saka glepung kanggo resep sing diwenehake. Pedoman utama kanggo sampeyan kudu dadi konsistensi adonan - ora kudu banget kandel, lan ing wektu sing padha uga katon sithik ing sandhuwure tembok mangkuk utawa pot ing ngendi sampeyan nyampur. 2. Njupuk banyu sing anget, aduk ing ragi, gula, uyah, lenga lan ing endi wae 1.5 cangkir saka glepung (adhine kudu kaya krim sing ora nguntungke krim). Ninggalake 30 menit ing panggonan sing anget - cedhak karo baterei utawa kompor, umpamane. 3. Sajrone wektu iki, adonan kudu cocok banget. Saiki iki wektu kanggo nambah ing panggonan liya ing telung sasi saka glepung glepung, aduk kanthi aduk (sampeyan bisa mixer). Saka test sing ditampa, pai apik banget. Nyebar rong pertiga adonan ing jamur, sijine stuffing (jam, apel, senggol, jamur goreng utawa kubis), ndhuwur nyebarake sisa adonan. Sawise 25-30 menit, jajan wis siap. 4. Kanggo pai kita gawe adonan sing alus kanggo sculpt - amarga iki, kita tambah setengah gelas glepung lan dicampur ing meja.
Servings: 4-5