Salad karo caviar abang lan salmon Aku menehi sampeyan cocktail salad "Winter Gourmet". Ciri khas lan ditambah kabeh pesta-pesta koktail yaiku ing sajeroning porsi, ing kaca tingal utawa kremankah. Kabeh komponen salad disusun metu ing lapisan kaca anggur, lan ora campur karo saos ing salah siji massa - iku banget ayu. Prodhuk dipotong dadi cetakan utawa jerami cilik. Ternyata apik lan apik. Coklat salad iki menarik banget ing komposisi. Puncul salad iki pancake keju-fennel sing alus lan lezat. Padha diencerake karo saos sing uga ditarik saka keju krim sing disigar, dill lan parsley, lan alpukat - diiseni karo salmon lan caviar abang. Pancake kasebut, dipotong karo gulungan sing tipis, ora mung nyimpen bahan sing enak, nanging uga dekorasi sing apik ing salah sawijining lapisan lontar. Salad iki karo iwak abang, caviar, timun seger lan pancake wangi arep masak ing mangsa panas. Sampeyan uga sampurna kanggo ngrayakake Maslenitsa utawa Hari Valentine.
Úa:- Salmon Salted 300g
- Parsley seger 15 g
- Keju, krim 250 g
- Bawang hijau 20 g
- Avocado 1 pc.
- Timun 200 g
- Dill seger 10 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Dill seger 40 g
- Sunflower olahan minyak wangi 30 ml
- Endhog pitik 1 pc.
- Keju keras 20 g
- Susu 150 ml
- Gandum tepung 5 tbsp. l.
- Salad ijo 20 g
- Olive tanpa wiji 10 g
- Endhog pitik 2 PC.
- Lemon 0.5 pcs.
- Coklat abrit 50 g
- Dill seger 10 g
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake salad "Coklat Gourmet", kita butuh salmon (beluga saya nggunakake salmon, asin dill lan cognac), keju krim cair, timun seger, avocado, endhog puyuh, kaviar abrit, bawang bombay, dill, salad ijo .
- Langkah 2 Kanggo nyiapake pancake keju karo dill, kita butuh telur, keju keras, susu, glepung, dill seger, minyak wangi.
- Langkah 3 Kanggo pancake, gabungke endhog kanthi susu.
- Langkah 4 Nambah keju grated lan dill dicincang.
- Langkah 5 Nambah glepung lan aduk kanthi becik.
- Langkah 6 Panggang 4 panci lancip.
- Langkah 7 Kanggo sauce, gabungke keju sing dilebur lan disigar dill lan peterseli.
- Langkah 8 Cut Alpukat, mbusak watu kasebut. Copot daging. Tuang pulp kanthi nambah 1/3 jus lemon.
- Langkah 9 Gabung karo alpukat karo keju lan sayuran. Goseni dadi massa homogen. Opsional nambah uyah.
- Langkah 10 Gamelan tipis saben pancake nganggo massa keju. Ing pinggiran ana sandhangan salmon lan ana caviar abang.
- Langkah 11 Dawane gulung kanthi gulung lan potong irisan 1,5 cm.
- Langkah 12 Ing ngisor gelas anggur ana potongan cilik salmon sing dicithak dadi potongan cilik.
- Langkah 13 Ing ndhuwur - iris timun ing ngudani tipis. Kanggo cucumbers - a tablespoon saka sauce.
- Langkah 14 Lapisan sabanjure - gulung pancake.
- Langkah 15 Ing gulungan - 1 saos sendok, potong lancip endhog timun, bawang ijo sing dicincang.
- Langkah 16 Kanggo nghias salad-koktail, kita kudu iwak caviar, lemon, olives, endhog puyuh, salad ijo, dill.
- Langkah 17 Saka bunderan lemon sing digoreng, endhog pitik endhog, ngethok dentikel ing wangun lili banyu lan isi karo caviar abang. Kanthi kuning telur quail sprinkle ndhuwur salad. Kita dekorasi karo zaitun, ijo salad lan dill.