- Brokoli - 1 potong
- Minced meat (daging babi, ayam) - 300 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi (Clean and pass the press.)
- Soy Sauce - 2 Teaspoons
- Jagung utawa glepung gandum - 2 sendok teh
- Powder of chili (opsional) - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun utawa kembang srengenge - 1 sendok teh
- Salt - 1 sendok teh
- Putih utawa ireng mrico - - Kanggo rasa (Punika saranake kanggo nggunakake mrico lemah anyar.)
Resep kanggo brokoli karo daging cincang: 1. Mash mince kanthi nambah kecap, 1 sendok teh glepung lan lada putih utawa ireng. Luwih maneh daging bakal diasinake, luwih apik. Yen ora ana wektu, sampeyan ora bisa nyilikake pickle kasebut. 2. Godhok banyu, uyah, masak brokoli kanggo 3-4 menit. Banjur langsung ngombe banyu. 3. Ing wajan panas banjur nambah lenga. Goreng bawang, banjur bawang putih. Yen sampeyan pengin diasah, nambah cili mrica. Sijine isine. Fry nganti mincemeat ngowahi warna, mrico. Nyampur seger, nambah kecap (tinimbang uyah), banyu sithik lan spoonful saka glepung kanggo thickening. 4. Nyelehake brokoli ing sajian, disebarake mince ing ndhuwur. Sing kabeh! Saiki sampeyan ngerti carane masak brokoli karo daging cincang - panas banget nutritious sajian panas ing ngarep. Piring bisa ditambang karo beras. Nyenengake!
Servings: 2