- ketchup - 1/2 cangkir (kanggo saos)
- cengkeh bawang putih - 1 potong
- jahe - 1 Art. a spoonful
- soy sauce - 1 sendok teh
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh
- sherry garing - 1 sendok teh
- endhog gedhé - 1 potong (kanggo potong)
- crumbs roti - 1/3 Piala
- glepung - 1 Art. a spoonful
- fillet boneka babi - 450 Gram (potong 4 potongan)
- minyak sayur - 2 item. spoons
Preparation sauce: Ing mangkok cilik, campur kecap kecap, bawang putih, jahe, kecap, saus Worcestershire, uga saos sherry lan cabai. Cepet. Preparation saka cutlets: Ing Bowl cethek cilik, ngalahake endhog lan 2 tablespoons banyu. Sijine roti sajian ing mangkuk cethek. Dipangan saben daging babi menyang glepung, banjur menyang dicampur endhog, banjur menyang breadcrumbs. Ing glepung jajan gedhe, lenga ing lenga panas. Nambah daging babi. Masak, ngowahi sapisan, nganti coklat keemasan loro, kira-kira 8 menit. Nelakake potongan daging babi karo saus.
Servings: 4