Salad karo pitik lan walnuts. Resep kanggo tabel Tahun Baru

Cara tradisional, salad pitik utama yaiku daging ayam putih - payudara, nanging sampeyan bisa migunakake bagian liya, umpamane, ati ayam, ati utawa weteng.

Miturut cara, salad karo pitik duwe sawetara kaluwihan, kayata:

1. Cepet masak
2. Kasedhiya amarga rega kurang saka pitik
3. Kombinasi apik karo produk sing beda
4. Isi kalori sing kurang. Sangat cocok kanggo sing nonton tokoh sing

Tambahan sing paling umum digunakake kanggo pitik ing sajian iki yaiku kaleng kaleng, timun seger, keju lan walnut. Dadi, resep-resep sing populer ing ngarep sampeyan.

Salad «pitik-timun-walnut»

Kombinasi saka ayam, timun seger lan walnut nduweni jeneng ayu "Tenderness" lan, sacukupe, dekorasi tabel Tahun Baru. Sayuran iki kanthi bener nandheske jenenge, amarga tlese dadi lembut, enak lan sajrone wektu sing padha.

Bahan sing perlu:

• daging pitik (susu) - 400 g
• cucumber seger - 2-3 pcs
• prunes tanpa wiji - 150 g
• endhog pitik - 5-6 lembar
• mayonnaise sedheng lemak - 200 g
• walnut kernels - 100 g
• uyah - 1 sendhok teh.

Cara nyiapake:

1. ing saucepan cilik, godhok endhog pitik, nalika banyu kudu diwutahake rada. Jam masak 25-30 menit. Banjur metu, kelangan lan potong dadi roti;
2. godhok endhog 5, adhem lan resiki saka cangkang. Lajeng kapisah ing grater kasar, parut protein ing endhog rebus, lan ing kuning teles;
3. pilang cucumbers lan Cut mau menyang ngudani;
4. mbilasake prunes kanthi banyu, banjur ing mangkuk cilik, uap karo banyu sing nggodhok nganti 10-15 menit. Sawise prunes swell, Cut karo straws;
5. sacoro apik numpuk kernels saka walnuts;
6. ing ngisor wangun transparan, nyelehake susu pitik lan chop mayonnaise kanthi ndhuwur;
7. Selehake prunes ing irisan liwat mayonnaise lan tutup karo walnuts disigar, lan lay whites endhog grated ing perkakas. Banjur nutupi kabeh permukaan maneh karo mayonnaise;
8. Ing ndhuwur mayones, nyelehake cucumbers seger lan nambah mayonnaise maneh;
9. lan tutul final minangka lapisan saka yolks grated karo perangan saka greenery minangka riasan;
10. Salad "Tenderness" siap! Sijine ing kulkas nganti 2-3 jam, banjur kendel menyang meja.

Saran: endhog kanggo roti kudu dilapisi "direbus". Kanggo nindakake iki, kudu ditahan ing banyu sing nggodhok nganti paling sethithik 7-8 menit

"Ayam - Nanas - Yunani - Nut" Salad

Salad karo pitik, nanas kaleng lan walnuts uga enak banget lan ora biasa. Jeneng iku "Royal", supaya tabel Tahun Anyar sampeyan katon kaya menu perayaan raja-raja.

Bahan sing perlu:

• daging pitik (susu) - 300 g
• endhog pitik - 4 potong
• keju keras - 200 g
• bawang bombay - 1 pc.
• kaleng nanas - 350 g (1 pot)
• mayonnaise - 250 g
• walnut kernels - 100 g
• cukà 9% - 1 sendhok teh.
• uyah - 1 sendhok teh.

Cara nyiapake:

Preparation of ingredients:

1. Godhok endhog pitik ing banyu uyah sing asale. Wektu masak yaiku 25-30 menit. Banjur njupuk, kelangan lan potong utawa nganggo tangan sampeyan nyuwek ing serat;
2. godhok 4 endhog, adhem, copot saka cangkang lan samburna ing grater kasar;
3. Nalika pitik lan endhog dilebur, bawang marinate ing cuka. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyelehake bawang kupas ing potongan-potongan cilik lan dilebokake ing mangkuk, banjur pour banyu sing enak lan tambahkan 1 sendhok teh. 9% cukà. Ninggalake kanggo ngadeg kanggo 10-15 menit lan saluran. Pickled bawang siap;
4. sacoro apik nempel kaleng nanas;
5. Nut kernels tlatah ing blender, lan grate keju ing grater nggoleki.

Preparation:

Saiki langsung miwiti nggawe karya kuliner sing enak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu lay out lapisan ing piring ing urutan ngisor iki:

1. nyebarake fillet pitik kabeh liwat piring;
2. Nyamarkan distribusi bawang goreng liwat fillets;
3. banjur nyebar nanas kaleng sing dicampur sacoro apik;
4. lapisan sabanjure diarani endhog, ndhuwur sing kudu uga dilumuri karo mayonnaise;
5. keju mrico keju sing diubengi kabeh nutupi mayonnaise lan entheng nganggo tangan keju;
6. lan lapisan pungkasan iku kacang abang, sing uga kudu rada dicampur;
7. Sadurunge porsi, salad Royal dianjurake kanggo ngadhemake ing kulkas paling sethithik 30 menit.

Tip: Godhok meat kanggo salad, sijine ing banyu sing nggodhok. Dadi, bakal tetep ora mung wujud, nanging uga maksimal bahan sing migunani

Salad «Chicken - keju - Yunani - walnut»

Resep salad iki prasaja banget lan bakal njupuk mung 15 menit. Lan dikenal kanthi jeneng "Asli".

Bahan sing perlu:

• dodol pitik susu - 300 g
• kernels saka Walnut - 50 g
• ngalangi tomat - 4 pcs
• keju keras - 100 g
• papak - 2 cengkeh
• seger parsley - 50 g
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• uyah - 1/4 sendhok teh.

Cara nyiapake:

1. ngetokake susu sing diobong lan keju keras;
2. nyilikake walnuts;
3. Cut tomat menyang cuwèr;
4. chop parsley lan papak;
5. Campur kabeh ing jero mangkok lan mangsa karo uyah kanggo rasa;
6. sadurunge porsi, musim karo mayonnaise.

Tip: minangka hiasan saka salad pitik, anggur, dicithak dadi loro, lan woh delima sing cocok.