Salad "Shubka" karo saus cabe lan Adyghe keju Salad resep alternatif, Herring "ing jas wulu" bisa dadi pengganti banget kanggo versi tradisional salad. Dheweke bakal seneng karo wong sing ora seneng endhog lan endhog utawa vegetarian. Nanging yen sampeyan ora ana hubungane karo wong loro - aja rush kanggo nutup resep iki amarga kale laut ing kombinasi karo sayuran lan Adyghe keju bakal menehi manfaat lan rasa segara sugih. Ciri khas salad yaiku sayuran ditambahake ing salad sadurunge rempah-rempah ditambahake: uyah, mrico ireng lan mentega. Iki nggawe rasa sayuran sing luwih kuat lan padhang.
Úa:- Wêdakakêna ireng ireng 5 g
- Apple cuka 7 ml
- Ora nguntungke krim 400g
- Sunflower olahan minyak wangi 50 ml
- Ireng Himalayan uyah 7 g
- Garam 10 g
- Kentang 5 pcs.
- Keju saka Adyghe 200 g
- Segara kale 400 g
- Garam 10 g
- Wêdakakêna ireng ireng 5 g
- Apple cukà 10 ml
- Sunflower olahan minyak wangi 20 ml
- Beets 2 pcs.
- Wortel 3 buah.
- Langkah 1 Sampeyan kudu beets, kentang, wortel, Adyghe keju utawa paneer, kale laut, uyah, cuka apel apel, minyak wangi, lada hitam lan mayonnaise utawa bahan kanggo nyiyapake: krim asam, uyah ireng lan umum, cuka, lenga kembang lan mrico lemah ireng.
- Langkah 2 Godhok sayuran nganti siap lan ngidini adhem.
- Langkah 3 Cuci gobis segara ing banyu adhem, sacoro apik disigar (nanging ora digodhog ing blender - sauntara kuwi bakal dadi pait), nambah sendok teh minyak, cuka secukupnya, uyah, mrico lan dicampur kanthi saksama. Yen pengin, sampeyan bisa nambah bawang, disigar apik.
- Langkah 4 Grate kentang ing grater coarse, nambah sendok teh minyak, uyah, mrico lan nyampur kabeh apik.
- Langkah 5 Iku padha karo nglakokake kentang karo wortel.
- Langkah 6 Masakan lan wortel lan kentang diisi grater gedhe, nambah minyak, uyah, lada lan campuran.
- Langkah 7 Keju Adygeia uga kudu disuntak ing grater kasar (ora nambah rempah-rempah).
- Langkah 8 Banjur nyiyapake sajian lan lay menyang kabeh kentang, banjur pencet karo sendok kanggo mbentuk lapisan sing padhet.
- Langkah 9 Banjur pelumas kentang kanthi mayonnaise. Yen sampeyan pengin nggunakake mayonnaise ngarep, sampeyan kudu njupuk krim sing ora nguntungke, uyah ireng lan kosong, cuka, lenga kembang lan mrica lemah ireng. Nyampur kabeh bahan - mayonnaise siap!
- Langkah 10 Banjur nempelake lapisan kale laut.
- Langkah 11 Nyetel lapisan keju Adyghe ing kale laut lan pelumur karo mayonnaise.
- Langkah 12 Sabanjure lay lapisan wortel lan pelumas karo mayonnaise.
- Langkah 13 Lapisan ndhuwur iku bit. Sijine beets lan pelumas karo mayonnaise. Ninggalake ing kulkas sajrone 60 menit lan ngawula.