Bubur susu ora kanggo kabeh wong, nanging pudding sing lembut iku alternatif sing apik kanggo sajian biasa. Tektur krim lembut saka airy beras lan sugih apel sugih bakal pleasantly surprise gourmets, lan teknologi masak prasaja bakal please sembarang nyonya rumah.
Úa:
- Susu - 100 ml + 2 tbsp.
- Susu klapa - 200 ml
- Arborio beras - 100 g
- Butter - 60 g
- Egg Yolk
- Apple
- Gula: 2 tbsp. l. coklat + 3 tbsp. l. conventional
- Kayu manis
- Gabungke sapi lan santen ing telusur (sampeyan bisa ngganti nganggo almond utawa mung nggunakake obat normal), sijine campuran ing geni alon lan panas
- Melu butter ing saucepan lan goreng beras ing sawetara menit
- Ing beras disiapake, diwetokake susu. Tumis ing sajroning sawah, aduk terus - sapisan cairan wis diisi sebagian, tambah maneh. Biji-bijian bakal dadi alus lan bakal entuk dhing krupuk. Deleng tèkstur panganan cuci mulut kanggo rasa sampeyan - menyang negara sing luwih padhet utawa alus. Banjur nambah gula
- Nyampur tbsp 2. l. susu lan yolk, sijine campuran kasebut menyang massa beras. Goseni kanthi apik, banjur copot saka panas lan ngidini adhem. Nggawe puding terus - iki bakal nyegah tampilan film kasebut
- Peel apel, Cut menyang celah. Melu ing mangkuk kanthi dhasar mentega, gula, kayu manis, apel lan banyu sing cilik. Simmer sauce ing medium panas nganti meh 15 menit nganti apel dadi alus
- Nyebar puding sing adhem liwat kaca utawa keramik, ndhuwur karo saus apel lan ninggalake ing kulkas nganti sawetara jam