- a packet of dry yeast - 2 lembar
- banyu anget - 2/3 Kaca
- saka yolks endhog - 6 potong
- endhog, suhu kamar - 4 potong
- minyak sayur - 1/2 tuwung
- gula putih - 1/4 Kaca
- uyah - 1 sendok teh
- glepung - 41/2 Kacamata
Ing mangkuk gedhe, dissolve ragi ing banyu. Tambah yolks, 3 endhog, butter, gula lan uyah. Tambahake babagan cangkir 3-1 / 2 kanggo nggawe adonan sing lengket. Sijine adonan ing permukaan sing adol. Kukukake karo glepung sing isih nganti alus lan elastis, kira-kira 7 menit. Sijine ing mangkok sing apik lan tutup kanthi lenga kabeh permukaan adonan. Tutup kanthi kain lembab. Sijine ing panggonan sing endhas kanggo 1-1 / 2 jam. Kukuk ing adonan lan dibagi dadi 3 bagian. Gulung saben bagean menyang bundle babagan 12 inci dawa. Nemokake telung bundle dadi braid lan jiwit ends. Sijine roti ing sheet baking greased. Beat endhog sing isih ana kanthi uyah; grease the bread. Sijine roti kanggo ngunggahake nganti kira-kira 45 menit. Preheat oven nganti 375 derajat Fahrenheit (190 derajat C). Sawise maneh, jajal roti karo endhog. Panggang nganti 40 menit, utawa nganti coklat emas. Kanggo kelangan.
Servings: 18