Manikur karo resep raspberry Raspberry mannik minangka godaan culinary sejatine. Hidangan pencuci mulut iki nduweni kerak goreng banget lan tengah, keropos alus. Adonan digawe kanthi becik, dadi cahya lan udharan, lan woh beri lan woh haur mujudake juiciness.
Manicure karo raspberry - langkah demi langkah resep
Ana apa-apa angel resep kita, panggangan mannik kanthi raspberries cepet lan prasaja. Sampeyan mung kudu ngumpulake kranjang cilik raspberries, lan kabeh produk liyane bisa gampang ditemokake ing rak saka pawon dhewe. Resep kita cocok kanggo masak ing multivark.
Bahan sing perlu:
raspberry - 200 gr.
semolina - 300 gr.
butter - 50 gr.
gula - 100 ml.
asam krim 250 ml.
endhog - 2 PC.
baking powder - 1 sendhok teh.
wijen sesame - 1 sendhok teh.
Instruksi langkah-langkah dening:
Ing mangkuk jero, aduk gula lan mentega alus. Prodhuk ora bisa nganti lemah nganti pembubaran kristal gula sing lengkap, nyampur kanthi cepet.
Misahake yolks saka protein lan sijine ing massa gula, lan protèin sing kapisah dikirim menyang kulkas.
Penting! Lushness lan dhuwur saka mannik gumantung ing freshness endhog. Wong kudu ditambahake ing adonan kanthi "prinsip biskuit" - yolks sajrone protein. Yen endhog ora dipérang dadi bagean, mannik bakal dadi padhet.
Tambahake krim sing ora nguntungke, sampeyan bisa njupuk produk karo persentase lemak. Kondisi mung krim sing ora nguntungke kudu ora ngandhut asam. We sinau basis tes.
Kita gabungke semolina kanthi bubuk manggang, paling apik ngasilake manipulasi kasebut ing wadhah sing kapisah. Manka ora glepung, kudu dicampur kanthi saksama, supaya wêdakakêna wêdakakêna manggang diarani rata-rata ing antarane biji-bijian.
Nambah manga menyang endhog-endhog, aduk lan ninggalake 15 menit. Sajrone wektu iki, croup bakal swell lan dadi luwih alus.
Kita entuk protèin metu saka kulkas lan ngalahake karo blender menyang umpluk nglukis.
Campur protein kanthi adonan.
Bentuk kanggo baking diisi karo parchment kuliner, banjur ora ana masalah karo pemisahan mannik saka rim. Adonan dipérang dadi telung bagean. Ing ndhuwur lapisan pisanan saka test lay metu ngisi raspberry. Woh wohan beri kudu wutuh lan garing. Tutup lapisan layung kanthi bagian sing kapindho saka adonan. Maneh kita sijine woh wohan beri, kita pour metu adonan sing tetep. Werna mannik ditancepake lan disiram kanthi wijen.
Kita sijine mannik karo raspberries ing open preheated, ngeset suhu ing 170-180 derajat. Baking wektu bakal 40-50 menit.
Kita mbusak mannik saka cetakan bebarengan karo kertas lan sijine ing sajian flat. Kanthi mannik kadhemen mbusak kertas lan motong pie dadi bagian. Manny manawa gampang dipotong, ora ngelek utawa crumble. Kanggo nandheske rasa halus ing rasa kue, kandhani karo nandhang tèh ijo.
