Pate from smoked trout Resep dina minggu iki beda banget karo pate iwak asli, sing dikepengini, sing ditambahake. Nanging ing umum aku bisa ngomong yen cemilan iku sukses. Apik banget, cukup lemak, banjur apa sing kudu esuke kanggo roti bakar utawa ing wayah sore kita ngomong ... kanggo teh, lan wong seneng ngemil karo pate kaya lan minuman keras. Nanging, ora babagan. Prakawis masak. Tinimbang trout, sampeyan bisa njupuk iwak, sanajan herring (karo herring bakal relatif forshmak relatif), rasa ora bakal spoil. Yen dikarepake, lan malah ngeyel, nyemprotake pate sing isih siap, bakal nambah rasa lan rasa sing beda-beda cemilan. Prakawis rasa. Pate siap digabungake karo kabeh jenis produk roti, roti putih, rye, roti, krupuk ... kabeh sampeyan tresna. Pate iki bisa dijupuk karo sampeyan ing alam, aku pengin njlentrehake yen ing alam kasebut kudu dipangan kanthi cepet, nanging banjur aku ngira yen cemilan sing apik banget ora bakal ditinggal nganti suwe. Umumé, kandhaku ora bisa ditemokake. Coba, fantasize, surprise kulawarga lan kanca-kanca!
Úa:- Trout garang 250 g
- Keju, krim 150 g
- Butter 100 g
- Jus lemon 4 tbsp. l.
- Fresh dill 1 bunch
- Langkah 1 Sampeyan kudu: trout smoked (elinga yen sampeyan bisa njupuk iwak ing discretion sampeyan), keju krim, mentega, jus setengah lemon, dill.
- Langkah 2 Cut trout menyang mubeng kanggo luwih gampang kanggo nggiling.
- Langkah 3 Pecel setengah jus lemon.
- Langkah 4 Tuang iwak, mentega, keju lan jus lemon menyang blender lan chop nganti negara puree.
- Langkah 5 Nyelehake pate sing disiapake ing wadhah, tutup karo film pangan lan dikirim menyang kulkas paling sethithik 1 jam.
- Langkah 6 Cut baguette menyang irisan-irisan babagan 1,5-2 cm tebal. Lan Fry (ing roti, ing skillet, ing open ...).
- Langkah 7 Nganggo pate ing irisan roti panggang, nganggo hiasan dill.