- Raspberry - 300 Gram
- Gula - 2/3 Piala
- Yolk - 2 lembar
- Krim - 1 kaca
- Susu kurang lemak - 1 kaca
- Starch - 1 st. a spoonful
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Gula bubuk - 2 item. spoons
Es krim raspberry homemade wis disiapake kaya mangkene: 1. Krim, susu, pati, setengah gula lan vanillin diusung. Nalika godhok, trickle tipis nambah yolks. Terus masak ing panas sing kurang nganti ngenteni. Banjur pindhah saka panas lan supaya kelangan. 2. Njupuk setengah saka raspberries, isi setengah saka gula karo gula lan sijine ing geni alon. Masak kanggo 10 menit kanggo raspberries masak sethitik. Buang saka panas, adhem. 3. Saben raspberries liyane ditutupi karo wêdakakêna gula lan supaya bisa ngadeg ing suhu kamar suwene 15 menit. 4. Nyampur campuran krim kanthi raspberry kabèh. Nyampur uga kanggo mbentuk campuran homogen. Kita ngirim menyang jamur sing gampang (paling apik nggunakake plastik) - lan ing mesin pembeku kanggo 5-6 jam. Es krim raspberry siap!
Servings: 3-4