Daging sapi karo sayuran, sayuran lan saos tomat
Apa sampeyan kudu:
- 600 g daging sapi
- 1 tuwung beras
- Sumsum sayur
- 300 g saka cauliflower
- 200 gram brokoli
- uyah, mrico lemah ireng
Kanggo pérak pérak:
- 600 g tomat
- 1 bawang bombay
- 3 cengkeh saka papak
- seger seger seger lan basil
- 2 tbsp. l. lenga zaitun
- uyah, mrico lemah ireng
Wektu masak: 1 jam 40 menit. Servings: 6
Apa sing kudu dilakoni:
Cut meat, mangsa karo uyah lan mrico. Nyelehake multivark SUPRA MCS-4501 ing tank utama. Tuang banyu menyang tandha maksimum lan pasang ing piranti kasebut. Tutup tutup, pencet tombol "Menu", pilih "alon-masak". Nyetel wektu: 1 jam, pencet tombol "cook / warm up". Colour cauliflower lan brokoli kanggo disassemble menyang inflorescences. Zucchini dipotong menyang kubus 5-6 cm dawa. Tuang 2 gelas banyu sing diselehake menyang tangki, nyelehake sayuran ing wadhah saka ndhuwur. Pencet tombol menu kanggo milih mode Steamer. Setel wektu: 15 min. Rinse beras, transfer menyang tank. Nambah 4 gelas banyu ukuran. Selehake tangki ing piranti. Tutup tutup lan cook kanggo 25 menit. On tomat, gawe sayuran berbentuk salib, sijine kanthi 1 menit. ing banyu sing nggodhok, banjur ngliwati es banyu lan pil. Sacoro apik, chop pulp, bawang, bawang, lan sayuran. Goreng bawang lan bawang putih ing lenga anget, 4 min. Tambah tomat, sayuran ijo, uyah lan mrico. Godhok ing sangisore tutup nganti 10 menit, nganti sauce nambahi. Ngawasi daging karo beras, sayuran lan sauce.
Kanthi ara lan camembert
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 6 woh anggur seger
- 300 g camembert
- 500 gram pai pastry rampung
- 1 endhog
- 3 tbsp. l. madu cair
- 3 sprigs saka thyme
- minyak sayur kanggo greasing sheet baking
Wektu masak: 40 min.
Servings: 6
Apa sing kudu dilakoni:
Cuci ara lan irisan tipis. Camembert dipotong dadi irisan tipis. Thyme mbilas, garing, misahake godhong saka batang. Ing adonan kasebut digulung dadi 2 persegi panjang sing ukurane kira-kira 30x40 cm, sijine siji persegi panjang ing lembaran baking greased lan perkamen sing ditutupi karo parchment. Nyebar ing irisan keju, ninggalake pinggir sing bebas, kira-kira 1 cm. Telur ireng rada, adhepi pinggir adonan. Tutup karo lapisan liyane. Jaga endhog jajan, terapake endhog sing isih ana ing permukaan. Kanggo nglebokake irisan ara saka ndhuwur supaya padha bisa tuwuh. Sprinkle karo godhong thyme. Sijine oven ing oven sadurunge 200 ° C kanggo 20 menit. Madu pour menyang mangkuk refractory, sijine ing pot kang nggodhok banyu lan panas, ora nggawa menyang godhok. Lubricate pie sing rampung karo madu panas. Ngawula anget.
Kue pulisi karo apel
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 3 apples gedhe
- 1 tuwung beras arborio
- 1 liter susu
- 2 endhog
- 200 g gula
- 80 g mentega
- lemah lemon lemah 1
- jiwit saka godhong kayu
Wektu masak: 1 jam 20 menit.
Servings: 6-8
Apa sing kudu dilakoni:
Cut apples, Cut setengah, copot inti. Sijine bagian ing sajian baking greased sing dicithak, disiram nganggo setengah gula. Bentuk ing oven sing wis suwe sadurunge 200 menit nganti 20 menit. Copot apples saka oven lan suhu ngisor nganti 120 ° C. Rebus susu karo zest lan gula sing isih ana. Nambahake gambar kasebut. Masak kanggo 20 menit. Supaya kelangan, banjur drive ing endhog, nambah kayu legi. Sijine beras ing bentuk, ing apples. Sijine ing oven nganti 20 menit.
Manis bal karo pears garing
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
Kanggo tes:
- 1.5 cangkir saka glepung
- 0,5 cangkir jagung
- jiwit uyah
- 1 sendhok teh. baking powder
- 150 g gula
- 75 g saka mentega
- 0,5 wiji sesame wijen
- minyak goreng kanggo frying
Kanggo ngisi:
- 300 g pears sing garing
- 1 gelas anggur abang garing
Apa sing kudu dilakoni:
Siapke tumpukan. Pears Cut menyang cilik bêsik, lempitan menyang Bowl lan pour anggur. Ninggalake ing panggonan sing panas kanggo wengi. Esuk sabanjuré, tilikake pear blender bebarengan karo infus menyang tempel nglukis. Sijine ing kulkas. Sift glepung menyang mangkuk karo pati, uyah lan bubuk manggang. Tambah gula lan butter chilled ing mrico. Nglakoake kahanan garing. Godhok 2 cangkir banyu. Tuang banyu sing nggodhok menyang campuran glepung. Kukenake adonan elastis sing lancar. Tutup lan ninggalake nganti 10 menit. Gulung pucuk dadi tourniquet kanthi diameter 2 cm, dipotong dadi 4 cm. Gulung saben potong dadi kue 0,5 sentimeter Panggonan ing tengah saben kue rata 1 tbsp. l. fillings. Nyuda pinggiran tengah, pinched. Cut saka adonan keluwihan lan tangan alon-alon muter bal. Ing mangkuk, tuangake wijen ing wiji, gulungake bal kasebut. Ing saucepan gedhe, lenga panas sayur. Dip bola ing bagian cilik. Masak saben porsi kanggo 5 menit. Bola siap nyebar ing untu kertas kanggo nresep keluwihan lemak. Ngawula panas utawa rampung adhem.
Wektu persiapan: 8 jam
Wektu masak: 55 min.
Jumlah: 12 potongan
Tiramisu karo apricot
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 8 apricots
- 250 g mascarpone
- 12 potong "driji Lady" (savoyardi)
- 3 endhog
- 1 gelas gula
- 2 tbsp. l. minuman keras "Amaretto"
- 2 tbsp. l. bubuk coklat
- jiwit uyah
Wektu preparation: 45 menit.
Servings: 8
Apa sing kudu dilakoni:
Wisuh apricots, potong setengah, pindhah balung. Rebus 250 ml banyu kanthi 100 g gula, nambah apricot. Cook ing kurang panas, ngowahi sok-sok, 15 menit. Dibusak saka panas, ngidini kanggo ngombe kanthi lengkap. Yolks kapisah saka protèin. Sak tenane tlatah yolks kanthi 80 gram gula. Tambah mascarpone, campuran lan refrigerate. Mecut ing wong edan kanthi cincang uyah ing banyu. Tuangkan gula lan whisk nganti bobote dadi kandhel lan padhet. Tambah tbsp 1. l. massa protein menyang campuran yolk, campuran. Banjur masang kabeh massa protèin ing campuran yolk, kanthi alon nyampur karo spatula lan dilebokake ing kulkas. Pour 100 ml sirup saka apricot menyang mangkuk lebar, nambah liqueur, aduk. Sijine cookie ing mangkuk, supaya disigar. Sijine cookie ing 2 larik ing sajian persegi panjang. Susun apricots ing ndhuwur, sijine krim masak ing wong. Selehake lumahing. Masang 3 jam ing kulkas. Ngemut cocoa sadurunge porsi.