- Minced meat - 450 Gram
- Bow - 2 lembar
- Wortel - 80 Gram
- Rutabaga - 80 Gram
- Cumin - 1/2 sendok teh
- Cinnamon - 1/2 sendok teh
- Parsley - 2 Art. spoons
- Sayuran Worcestersky - 2 Art. spoons
- Tepung - 1 Art. a spoonful
- Bawang putih - 2 Teeth
- Tomat tomat - 1 st. a spoonful
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Lamb utawa sayur duduh kaldu - 275 Milliliters
- Tabrakan kentang lan keju: Kentang - 900 Gram
- Butter - 50 Gram
- Salt and Pepper - - Kanggo rasa
Rendhem bawang bombay lan bawang putih sacoro apik. Masak wortel lan trout dadi cilik. Sacoro apik chop chop parsley. Pilek kentang, iris nganti 4 lembar lan sijine ing saucepan karo banyu uyah supaya ora dadi ireng. 2. Pour lenga zaitun dadi saucepan lan panas nalika panas lan nambah bawang disigar lan papak. Masak kanggo 5 menit, asring ngocok bawang nganti dadi abang. Tambah wortel lan rutabag lan masak luwih saka 5 menit, aduk kanthi gampang. Mbusak bahan saka wajan, shift menyang piring lan disisihake. 3. Nambahake wajan ram ing panci lan goreng, terus ngowahi nganti daginge kecemplung. Nalika kabeh mince dadi coklat, nambah sayuran, parsley, cumin, kayu manis, saus Worcesters, kaldu lan tomat puree. Tabrakan karo glepung lan aduk kanthi becik. Nggeser geni kanthi minimal, tutup lan masak nganti meh 35 menit. Nglakoake saben menit 10 lan tambah sendok banyu sawetara yen dicampurake ing ngisor pot. Sijine kentang ing medium panas 25 menit lan cook nganti masak. 4. Kosong kentang lan supaya bisa ngadeg nganti 5 menit tanpa tutup ing saucepan. Tambahake butter lan nggawe kentang mashed. Iki bakal njupuk babagan 2 menit. Nransfer daging menyang sajian tahan panas. 5. Panaskan oven nganti 200 derajat Celsius. Nggunakake sendok, nyelehake kentang kanthi nyenengake ing daging. Pil kentang lan sprinkle keju ing ndhuwur. 6. Nyelehake sajian ing oven sing wis suwe lan masak nganti 30 menit. Casserole angon siap kanggo ngawula. Nambani karo sayuran.
Servings: 4