- Alpukat - 4-5 lembar
- Pedhes kaldu ijo (Serrano) - 1 Piece
- Bawang - 1 potong
- Cilantro - - Kanggo rasa
- Lemon - 1/2 Piece
- Lenga zaitun - 2-3 Art. spoons (opsional)
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Minangka sampeyan bisa ndeleng, guacamole wis disiapake saka sawetara bahan sing cukup prasaja. Alpukat dikupas lan dikupas. Avocado dicampur bêsik kacampur lan dilebokake ing mangkuk jero. Kanthi bantuan mackerel kentang, nguripake alpukat menyang tempel. Nalika massa dadi pasty, kudu diasinake lan dibumboni. Kita mbungkus mrico pedhes saka wiji, sacoro apik nempel lan ditambahake ing tempel. Banjur nambah bawang disigar sing sacoro apik. Cilantro sacoro apik disigar lan ditambah ing mangkuk. Banjur nambah setengah jus lemon menyang mangkuk. Tuang lenga zaitun sing cilik ing mangkuk (yen sampeyan ora nganggo, sampeyan bisa ngliwati langkah iki). Kita nyampur dadi apik. Guacamole pedas siap!
Servings: 4