Wangsulan sing sepisan yaiku ngresiki udhara. Udang jajanan kanthi apik banget
Úa:
- Udang gedhe - 500 Gram
- Rempah-rempah - 3 item. spoons (paprika manis, bubuk bawang putih, uyah, ireng ireng - ing proporsi sing beda)
- Butter - 12 gelas
- Lemon - 1 potong
- Bawang putih - 4 Gips
- Cayenne pepper - 1/4 teaspoons
Wangsulan sing sepisan yaiku ngresiki udhara. Udang dijepit maneh banjur dicuci, banjur diijolake ing andhuk kertas. Kita nyampur kabeh rempah-rempah - paprika, uyah, mrico lan bubuk bawang putih. Ngemis rempah-rempah karo udang. Kita nyampur lan disisihake. Ing saucepan, adukake butter, zest lan jus siji linglang, adhus bawang putih lan cayenne mrico. Nyawiji endhog ing medium, ngalahake nganti entek kabeh campuran. Pring udan pedhes sing nyebar ing kothak kanggo manggang. We sijine grill banget panas. Fry umure 3-4 menit, ora luwih. Biasane, udhara rampung dadi jambon, nanging kandhange abang - amarga kupu. Ing proses frying saben udhut kudu uga lubricated karo lenga-lenga lenga. Bener, udan dhewe siap, nanging kita bakal ngladeni pasta. Saiki kita sijine udhara rampung ing saucepan, pour lenga-lemon lenga lan sijine ing medium geni. Tambah masak nganti paste siap. Sawise saos lan pasta ditetepake, sajian kasebut dibuwang saka geni lan diobong, disiram kanthi tanduran seger. Nuwun! :)
Servings: 2