- zucchini - 2-3 bêsik
- wortel - 2-3 lembar
- kentang - 2-3 bêsik
- tomat - 3 lembar
- Kacang polong - 100 Gram
- kacang buncis putih - 200 gram
- kacang buncis - 200 gram
- pasta (sungu) - 100 gram
- lenga zaitun - 70 Gram
- basil - 50 gram
- papak - 3 untu
- uyah - 3 jiwit
Ing saucepan gedhe pour banyu, sijine geni alon. Sayur-sayuran dikupas, dipotong dadi kubus. Nalika banyu wiwit nggodhok sayuran ing ngisor iki: kentang, wortel, zucchini (zucchini ora kudu godhok). Tutup lan cook liwat kurang panas. Tambah ing sayur sup dadi 2-3 bagéan kacang polong ijo, kacang ijo, kacang abrit. Siapke sauce pesto kanggo sop. Peel tomat lan chop papak. Ngalahake tomat, papak, lan basil ing blender nganti murni. Terusake kanggo mecut alon ngijini lenga zaitun. Ing sup, nambah sauce, isi sungu, uyah uga. Godhok maneh 5 menit. Sajati ing meja, sprinkle karo keju Parmesan.
Servings: 8