Panci rame bisa disiapake kanthi macem-macem cara. Ing keuangan kefir ora perlu nambah soda utawa bubuk manggang, lan sajian sing disiapake bakal alus banget lan apik. Kanggo basa, campur karo banyu sing nggodhok, entuk fluffiness lan porosity, sampeyan kudu nggawe ragi lan banjur wiwit baking. Kanggo pancake nyata Amerika supaya bisa nyawang kartun populer, sampeyan kudu tuku krim lemak. Mung karo bahan iki, srengéngé adoh saka adonan njaluk struktur biskuit sing lebur lan aroma sing apik banget kanggo panganan panggang sing dipanggang.
Pancake panci lan subur ing yogurt, resep nganggo langkah foto kanthi langkah
Godhonge, dicampur karo kefir, nduweni rasa alus karo rasa asem tartamtu lan aroma subtle, subtle. Pancake uga munggah tanpa ragi lan ora ngurangi nalika perawatan panas.
Bahan sing perlu:
- Tepung Gandum Kelas Tambahan - 150 g
- kefir - 200 ml
- endhog - 1 Piece
- granulated gula - 1 tbsp
- Butter - 40 g
- uyah - 1/3 sendhok teh
Instruksi langkah-langkah dening
- Endhog kanggo ngalahake karo garpu, banjur gabungke karo kefir ing suhu kamar lan mentega, dibubarake ing adus banyu.
- Saring glepung, disampur karo gula lan uyah, ditambahake karo massa telur lan aduk kanthi becik supaya ora ana lumps utawa beku sing ditinggalake ing adonan.
- Kincir goreng kueh sedeng kanthi nambahi pancake lenga lan goreng nganti 1 menit ing saben sisih.
- Siap maneh panganan cuci mulut karo madu cair sing madu lan sajujure panas.
Cara nggawe panggangan pancake sing subur lan rame karo ragi lan banyu
Ragi uga ngijini test sing paling prasaja kanggo munggah lan dadi rada kandhel lan lembut. Ingkang paling utama yaiku ora kanggo rush kanggo nggunakake permen karet, nanging supaya ngadeg lan "gain kekuatan." Banjur pancake bakal alus, ora bakal ngeculake sajrone persiapan lan bakal nahan struktur sing cerah, sanajan awake adhem.
Bahan sing perlu:
- glepung - 600 g
- endhog - 2 lembar
- susu - 1/2 l
- nggodhok banyu 1/2 l + 1 st
- ragi garing - 50 g
- gula -2 tbsp
- minyak sayur - 2 tbsp
- uyah - 1/2 sendhok teh
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing gelas banyu panas, dissolve ragi lan 1 sendok teh gula, banjur ninggalake sendok ing panggonan kang anget, nganti wiwit gelembung.
- Pérangan liya saka gula saka endhog karo endhog, pour banyu nggodhok, susu, teka munggah karo buram opaque lan rada foaming.
- Ing bagian cilik, nambah glepung sing diayahi menyang massa cair, adobuh adonan sak tenane lan ninggalake kanggo 1 jam ing meja pawon.
- Goreng ing dhuwur panas, cukur kanthi irisan lemak lan panggang pancake ing saben sisih kurang luwih 1,5 menit.
- Ngawula panas karo krim sing ora nguntungke, sirup utawa susu sing dipadhetke.
Carane nggawe pancakes subur ing susu, resep karo foto
Pancake ing susu ora didol minangka kaku, nanging bisa kanthi tentrem saingan karo hawa nafsu lan nyenengake. Tinimbang ragi, bubur jajan pastry klasik digunakake, ngembangake adonan menyang konsistensi sing dikarepake.
Bahan sing perlu:
- endhog - 2 lembar
- susu 2,5% - 350 ml
- gula - 2 tbsp
- glepung saka kualitas unggul - 350 g
- uyah - 1/3 sendhok teh
- baking powder - 2,5 sendhok teh
- Butter - 60 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Endhog kudu diolah nganggo gula lan digabungake karo susu ing suhu kamar.
- Glepung, uyah lan wêdakakêna manggang, ngiris liwat saringan pawon lan lumebu ing massa susu teles. Kukukake karo sendok sing kandhel lan plastik, adonan sing kandel.
- Dissolve oil in bath water, nambah pancake lan campuran kanthi teliti. Ninggalake nganti 10-15 menit.
- Panggang goreng rada anget, akeh lenga karo lenga kembang lan sendok gedhe kanggo ditata ing tengah bagean adonan. Gelang silikon kasebut kanthi teliti nyebar ing permukaan, nyoba kanggo njamin yen lapisan test ora luwih tipis tinimbang 3 mm.
- Goreng ing salah siji saka 1,5 nganti 2 menit, diuripake kanthi spatula kayu lan panggang kanggo menit liyane.
- Sijine sajian sajian lan sajroning sajroning saus utawa sirup sing disenengi.
Learning kanggo nambani pancake apik kaya ing Amerika
Nyedhot pancake, nyemangati, plump lan alus banget, bisa disiapake miturut resep iki. Amarga krim lemak lan soda kalebu ing komposisi, adonan dadi ora apik lan cocog karo biskuit digawe dhuwit sing apik.
Bahan sing perlu:
- endhog - 3 lembar
- glepung - 350 g
- krim 10% - setengah liter
- soda - 0,5 sendhok teh
- granulated gula - 6 tbsp
- Butter - 50 g
- vanilla sachet
- uyah - 1/3 sendhok teh
- kayu legi - setengah tbsp
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing glepung, kaping pindho diayahi liwat sieve pawon, pour krim suhu kamar karo trickle tipis.
- Ngalahake uyah bebarengan kanthi cahya, umpluk udhara.
- Bilas yolks karo gula, vanillin, kayu manis lan soda, banjur ditambahake ing massa glepung.
- Cepet cemilan cemeng menyang adonan alon lan alon-alon.
- Ing banyu, godhog mentega, adhem rada adoh lan adhep-adhepan.
- Anget wajan sing apik lan sijine bagian adonan menyang tengah. Aja nyebar ing permukaan. Panggang pancake ing sangisore tutup ing salah siji sisih lan ing sisih liyane ing medium panas nganti masak.
- Sijine ing meja kanthi panas kanthi krim krim sing ora nggawé krim, madu cair, jam woh utawa sos coklat.
Carane cook pancakes subur karo semolina ing banyu, instruksi video
Pancake pancake luar biasa ditampa ing ragi lan semolina. Rasa sugih lan manis lan aroma sing cetha dikawruhi nganti suwe banget lan nimbulake emosi sing nyenengake, malah ing antarane wong-wong sing mikir yen pancake ora kaya lemak lan lemak, nanging alus lan tembus.