- Endhog pitik - 5 potong
- Timun - 4 lembar
- Sausage Doctor - 300 Gram
- Bawang hijau (bungkus) - 1 Piece
- Mayonnaise - 200 Gram
- Mustard - 1 st. a spoonful
- Salt - - Kanggo rasa
- Mrico lemah ireng - - Kanggo rasa
- Asam Citric - Pinch
- Kadhemen nggodhok banyu - 1,5 liter
- Red Radish - 150 Gram
- Dill (ranting) - 2-3 bêsik
Kanca, wis nyoba sandi okroshka karo mayonnaise, takon carane nyiyapake. Apa, aku nuduhake rahasia, carane nyiyapake okroshka karo mayonnaise: 1. Sijine endhog kanggo cook. 2. Godhok 1.5 liter banyu lan adhem. Aku ora mikir yen sampeyan pengin nggunakake banyu kethokan ing wangun mentah. 3. Cuciake bawang, radish, dill lan cucumbers kanthi becik. Kupas kupas kulit. Sayuran ijo, radishes lan timun sacoro apik disigar. 4. Cut sosis dhokter menyang cuwilan cilik. 5. Masak endhog, kelangan, resik, pilih yolks. Sacoro apik chop protein. 6. Crush kuning karo garpu lan nyampur karo mustar, mrico lan uyah. 7. Ing campuran yolks, mustard lan rempah-rempah, nambah mayonnaise, mash, banjur pour banyu, aduk. 8. Nyampur cairan karo bahan sing dianggo hard, aduk, nambah rasa asam sitrat. 9. Sampeyan bisa nambah es menyang okroshka disiapake sadurunge porsi. Nuwun! Sampeyan pancene bakal nyathet yen mayonnaise bakal menehi rasa kepenak lan seger kanggo okroshka. Priksa manawa sampeyan nyoba! Lan langsung menehi saran sampeyan nindakake okroshki liyane - kabeh tanpa istiméwa takon kanggo tambahan!
Servings: 5-8