- Susu sosis utawa daging - 350 Gram
- Kentang - 4 Piece (Gedhe)
- Ayam Ayam - 6 lembar
- Cucumbers - 5-6 bêsik
- Mayonnaise lemak - 450 Gram
- Bawang hijau (bungkus) - 1 Piece
- Dill (bundle) - 1 Piece
- Chilled nggodhok banyu - 2,5 liter
- Salt - - Kanggo rasa
- Mrico - - Kanggo rasa
Kanggo nyiyapake okroshka ing banyu karo mayonnaise, sampeyan kudu ngurus banyu nggodhok ing advance. Godhok lan adhem. Isih, okroshka minangka sup sing adhem, saéngga luwih becik kanggo ngombe banyu kaya. Ing kasus sing luwih abot, sampeyan bisa nggunakake es es, umpamane. nambahake menyang sup sing rampung. Daging kudu digodhog. Aku menehi saran supaya sampeyan nggunakake veal utawa pitik lean. Iku uga prematur kanggo godhok banget. Akeh wong banget saranake nggunakake mung mayones digawe ing ngarep. Resep kanggo menehi persiapan bisa ditemokake ing situs iki. Minangka adoh aku ngerti, sampeyan kudu nyampur lenga lan yolks sayur-sayuran. Nanging, aku luwih seneng nggunakake sing dituku. Resep langkah-langkah kanggo masak okroshki ing banyu karo mayonnaise minangka minangka nderek: 1. Kentang, endhog lan daging, lan masak. Kelangan, Cut menyang celah. Endhog sing dicampur sacoro apik. Yen sampeyan nggunakake sosis, banjur mung chop iku nganti sacoro apik. 2. Bawang lan dill lan aduk sacoro apik lan sacoro apik. 3. Cuci cucumbers, pil lan Cut menyang cilik kiwa. 4. Tambah kabeh potong iwak menyang mangkuk gedhe (3 liter). mangsa karo uyah, lada, mayonnaise. Gesang alon-alon. 5. Tambah banyu masak sing digodhog kanggo sayuran lan daging sing apik. Gawe maneh. 6. Aku nyaranake okroshka siap-siap kanggo saperangan jam kanggo menyang kulkas. Kang kawitan, bakal ngedhunake, lan sing kapindho, bakal nyemprot lan dadi luwih enak. Nuwun!
Servings: 7-8