Chops cut chops Ing awalnya, potongan ayam, didol minangka produk setengah jadi. Nanging ing wayah wektune, omah-omah ibu-becak lan koki sing kepengin ngerti cara masak prodhuk alami ing omah. Potong ayam sing disiapake kanthi cepet, cukup lan tansah. Padha bisa digoreng utawa dipanggang, macet ing tusuk, dihias lan dianggo minangka cemilan. Lan yen bêsik digawe luwih gedhe, lan hiasan disuguhake karo sayuran seger utawa salad, potong ayam bakal dadi nuggets, dalan sing kapindho. Susu ayam sadurunge masak bisa diasinake ing rempah-rempah wae. Kanggo breading cocog karo krupuk, krupuk utawa flake jagung. Lan mesthi ngawula cutlets karo saos sing bisa dipangan ing omah utawa tuku siap. Daging, sampeyan bisa sacoro apik, kayata ing kasus kita, utawa gawe saka daging cincang. Pilihan manawa sampeyan milih, sampeyan bakal entuk sajian sing enom lan nyenengake, sing bisa nyenengake kulawarga lan tamu.
Úa:- Ayam fillet 500g
- Bawang 1 pc.
- Dill seger 50 g
- Mustard Perancis (kanthi biji) 100 g
- Keju keras 50g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Breadcrumbs 100 g
- Salt 2 jiwit
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo masak, njupuk: fillet ayam, keju keras, bawang bombay, mustar karo biji, sayuran (sampeyan bisa kanggo rasa sampeyan).
- Langkah 2 Ayam fillet sacoro apik disigar (sampeyan bisa nyiret ing gilingan meat utawa nggunakake mince disiapake).
- Langkah 3 Rendhem bawang bombay apik.
- Langkah 4 Cut sayuran ijo.
- Langkah 5 Grate keju ing grater alus.
- Langkah 6 Nyampur fillet ayam, sayuran, bawang, keju parut, nambah mustar, uyah. Goseni kanthi apik.
- Langkah 7 Nggawe endhog pitik kanthi garpu, mangsa. Siapke breadcrumbs.
- Langkah 8 Wangun cutlet saka daging cincang disiapake, ukuran matchbox. Gulung ing breadcrumbs, banjur celupake endhog lan maneh ing biskuit.
- Langkah 9 Sijine panci sing digawe panas, diolah nganggo minyak sayur. Goreng nganti loro nganti coklat emas.