- glepung - 3 Cangkir
- Baking wêdakakêna - 1,5 teaspoons
- soda - 1,5 teaspoons
- uyah - 1 sendok teh
- nutmeg grated - 1 jiwit
- unsalted butter - 0,75 cangkir (suhu kamar)
- gula granulated - 0,75 cangkir
- gula coklat - 0,75 tbsp
- endhog - 2 Potong (gedhé)
- vanilla extract - 1 sendok teh
- buttermilk, krim ora nguntungke, yoghurt - 1,5 cangkir
- peaches gedhe - 3 bêsik
- gula coklat - 1,25 cangkir (glaze)
- pati jagung - 0,25 Kaca (glaze)
- gula bubuk - 0,5 Kaca (glaze)
- keju krim - 240 gram (glaze)
- butter unsalted - 0,5 Kaca (glaze)
- vanilla extract - 1 sendok teh (glaze)
1. Peaches peel, inti lan Cut menyang cilik bêsik. Preheat oven nganti 175 derajat. Lubricate the muffin shape with 28 oil compartments and lined with liners paper or foil liners. 2. Ngaduk bebarengan tepung, bubuk manggang, soda, uyah lan nutmeg ing mangkuk, disisihake. Beat butter lan gula bebarengan karo mixer ing mangkuk sing kapisah. Tambah endhog, siji ing wektu, whisking sawise saben tambahan, diikuti dening extract vanilla. Tambah buttermilk, krim cukur utawa yogurt lan alon-alon nyampur. Tuang campuran menyang bahan garing lan nambah irisan-irisan saka persik. Nggawe. Rada uga misahake adonan ing antarane cabang sing disusun. 3. Panggang kanggo 18-22 menit. Ngidini muffin kanggo ngejut nganti 5 menit ing wangun, banjur, banjur copot menyang grate nganti rampung adhem. 4. Siapake glaze. Beat gula coklat, pati lan gula bubuk ing mangkuk cilik. Kocok krim keju lan butter ing mangkuk gedhe. Nambah campuran gula lan mecut nganti alus. Sijine mangkuk kanthi glaze ing kulkas nganti ngetokake, kanggo kira-kira 30 menit. Banjur grease muffin ing frosted karo glaze.
Servings: 8-10