- susu - 1 kaca
- Butter - 3 Art. spoons
- madu - 2 item. spoons
- banyu anget - 1 kaca
- ragi - 7 Gram
- tepung jagung - 1/4 Kaca
- glepung - 5.5 Cangkir
- uyah - 1 sendok teh
1. Campur susu, butter lan madu ing saucepan. Kalor ing medium panas nganti lenga wiwit nyawiji, banjur whisk. Copot telusur saka panas lan ngidini cair kanggo adhem menyang suhu sing anget. 2. Tuang banyu menyang mangkuk lan tuangake ragi. Nyedhot alon-alon kanthi garpu. Ninggalake nganti 10 menit nganti ragi dissolves. Nutupi wajan karo kertas lilin lan sprinkle uga karo glepung jagung. 3. Pour dicampur susu adhem menyang dicampur ragi lan aduk kanthi alon. 4. Nambah 3 gelas glepung lan diiseni karo sendok kayu nganti alus. Tambah glepung lan uyah sing isih disimpen nganti adonan dadi lengket. 5. Nyelehake adonan ing permukaan banyu. Kukukake keuangan kanggo 3-4 menit. Ninggalake 5 menit. 6. Gulungake adonan kanthi pin rolling kanthi bobot 1 cm. Cut bunderan saka adonan kanthi kaca utawa jar, adhem ing manggang lan sprinkle karo glepung jagung. Tutup nganggo andhuk cahya sing garing lan supaya munggah meh kaping pindho ing dhuwur, kanggo 35-45 menit. 7. Nalika muffin wis wungu, nggorengake wajan ing medium panas. Kasebut kanthi cepet Pick up muffins saka telusur lan sijine ing telusur. Masak kanggo kira-kira 10 menit ing saben sisih, ngowahi liwat karo spatula. Supaya kelangan ing grate, Cut ing setengah lan ngawula karo pengisi sing dikarepake.
Servings: 20