- glepung - 3 cangkir
- baking powder - 3 teaspoons
- uyah - 1 sendok teh
- nutmeg - 1/2 sendok teh
- gula - 1 kaca
- lemak sayuran - 2/3 Piala
- endhog - 2 lembar
- susu - 1 tuwung
- gula - 1 kaca
- kayu legi - 3 sendok teh
- lenga - 1 kaca
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Ngombe cuka muffin mentega kanthi 12 kompartemen. 2. Ing mangkok gedhe, nyampur glepung, bubuk manggang, uyah lan kacang polong. Sijine dicampurake. 3. Ing mangkuk liyane, campuran segelas gula lan lemak nabati bebarengan karo mixer listrik. Banjur nambah endhog lan campuran maneh. Nambahake campuran glepung lan susu kanthi campuran gula, aduk sawise saben tambahan. 4. Ngisi cangkir sing disiapake kanggo muffin kanthi tes kanggo 2/3 volume. Panggang muffin kanggo 20-25 menit ing suhu 175 derajat nganti coklat emas. Supaya muffin ngadhepi sethithik. 5. Nyelehake teken 2 mentega. Ing mangkuk kapisah, dicampur gula lan kayu manis sing isih ana. Muffin siap mrico kanthi minyak, kanthi ati-ati disebarake ing saindhenging permukaan, banjur sprinkle karo dicampur kayu manis lan gula.
Servings: 12