Krim ora nguntungke minangka produk sing digawe saka omah, nanging ditampa saka krim lemak sing seger, lan ora saka susu. Kanggo miwiti, krim kudu masak, saéngga krim sing ora nguntungke ora ngandhut asam lan cuwer, ananging alus lan kandel mung ditampa amarga ragi bakteri laktat. Kanggo nggawe krim sing ora nguntungke migunani lan krim alami kudu diduweni saka susu sing paling nyata. Sayange, ing wektu iki kedadeyan kanthi cara sing beda. Akeh wanita pengin ngerti carane nggawe krim sing ora nguntungke dhewe, lan ora ngerti carane nyiapake krim cukur sing digawé dhasar. Migunani sipat saka krim sing ora nguntungke, komposisi saka krim sing ora digawé kanthi khas, sacoro apik banget.
Sadurunge, ora ana separator, lan krim sing cendhak minangka produk paling apik. Ing susu sing ora nguntungke, lapisan krim digawé, sing banjur diowahi dadi krim sing ora nguntungke: ing awal kasebut dibuang saka susu sing diencerake lan ditindhes ing panggonan kang adhem. Dadi, ing Ukraina, Bélelusia, Moldova, Polandia, Yugoslavia, Rumania, Finlandia lan negara-negara Baltik. Ing negara kasebut, krim ora nguntungke uga didol dina iki. Ing negara liya, krim banget populer, amarga dijupuk saka susu pasteur.
Komposisi krim sing asem biasa.
Ing negara kita, krim sing ora nguntungke ditampa saka krim pasteurisasi, isi lemak 32%. Nambah bakteri asam laktat menyang krim, banjur ninggalake kanggo fermentasi dina. Supaya krim ora nguntungke ora greasy, susu skim ditambahake, lan yen krim asam sing ora nguntungke dibutuhake, krim ditambahake. Akeh ngurusi komposisi kuantitatif krim ora ngandhut manawa beda lemak beda, nanging ngandhut kabeh vitamin, mineral: magnesium, kalsium, kalium, sodium, klorin, wesi lan fosfor sing perlu kanggo awak. Saben krim asam ora ngandhut karbohidrat, lemak, protein, sakar, banyu, awu, kolesterol, asam lemak tak jenuh lan organik. Ing krim asam sing asat biasane ngandung kira-kira 300 kkal saben 100 gram, nanging ana akeh liyane. Sifat krim ora nguntungke banget. Saka bakteri asam laktat kanggo asam krim sing ngasilake zat aktif lan migunani, kabeh iku kebak lan alami. Fermentasi bisa nyedhiyakake fakta yen protèin saka susu lan krim bisa ngganti strukturé, dadi bisa gampang dicerna kanggo awak, saéngga krim hawar nduwèni pangaruh sing éndah kanggo pencernaan, kayata kefir, yoghurt, susu lan susu sing dikuliti, nanging ora kena dilanggar.
Apa nggunakake krim ora nguntungke?
Umume krim duwe sifat migunani. Yen sampeyan ngonsumsi krim sing ora nguntungke ing moderat, banjur ana sing gedhe kanggo awak. Panganggone krim sing ora nguntungke banget migunani karo awak sing kurang, sawise penyakit apa, kanthi beban gemeter sing tetep, kanthi overwork. Ana ora nguntungke krim sing dianjurake malah kanggo wong sing nandhang penyakit obesitas lan kardiovaskular. Saben uwong ngerti babagan isi kalori krim sing ora nguntungke, nanging akeh wanita amarga diet ngilangi krim ora nguntungke saka diet sing rampung. Nanging ora saben wong ngerti yen sampeyan bisa nggunakake krim sing ora nguntungke minangka produk dietary kanggo bongkar dina, amarga krim sing ora nguntungke kanthi apik mbenakake pencernaan.
Bungkus dina karo krim sing ora nguntungke.
Kanggo dina unloading, sampeyan luwih apik nggunakake krim hiyu medium lemak, bisa mbusak saka awak kabeh cairan keluwih, normalake proses metabolisme, lan kanthi mangkono mbantu sampeyan nyisihaken sawetara ekstra kilogram.
Dianjurake nggunakake diet kaya mengkono, sanajan karo diabetes lan obesitas, nalika pasien keluwih.
Sampeyan bisa mangan nganti 400 gram 20% krim sing ora nguntungke. Disaranake mangan saben jam 3 kanggo 80 gram, dina sing bakal dadi limang resepsi. Ing dina pasa, minangka aturan, disaranake kanggo ngombe cairan sak mungkin, supaya dina bongkar krim cukur ora bisa ngombe infus dogrose. Paling apik mangan krim sing ora nguntungke alon-alon, supaya njupuk sendhok teh kanggo saturate malah bagean paling cilik. Mangkono, supaya sampeyan sinau mangan sakcukupe, sampeyan bisa mangan sajian pertama lan kaping loro kanthi sendok teh.
Sawise seminggu, sampeyan kudu ngatur dhewe 2 dina, paling apik kanggo nindakake ing akhir minggu. Saben wektu ing dina kuwi sampeyan bakal nyisihake rong kilogram. Diet krim asam ora dianjurake kanggo atlit, supaya sadurunge nggunakake krim sing ora nguntungke kanggo penyakit kronis, luwih becik golek dhokter.
Cara milih krim sing cerah.
Penting banget kanggo bisa milih krim cukur sing tengen ing toko. Eceran lan prodhus saka krim ora nguntungke banget ngangap babagan kasunyatan sing ora nguntungke krim sing dawa. Krim sing ora nguntungke kanthi cepet bisa ambruk yen sajrone transportasi lan panyimpenan suhu luwih saka 8 derajat, lan yen ana ing ngisor 0, bakal beku. Nanging ing toko-toko padha menehi krim sing ora nguntungke ing bungkus karton. Umur urip krim sing ora nguntungke ora luwih saka 5 dina. Ing krim sing ora nguntungke kudu ora ngemot biji-bijian, werna kudu rada kuning utawa putih.
Carane cook krim ora nguntungke krim.
Krim asam bisa disiapake ing omahmu dhewe. Krim ora nguntungke wis akeh macem-macem sifat, utamane digawe ing ngarep, yen bakal becik kanggo nyoba lan nggawe dhewe. Sampeyan njupuk 30% lemak krim, sing kudu digawe panas nganti 60 derajat ing adus banyu, lan tahan setengah jam. Banjur ngombe kabeh kanggo suhu kamar, nalika aduk sok-sok, nambah ragi, sing uga bisa digawe ing omah.