Jeneng botani kebak tanduran iki yaiku Ilex Paraguariensis, lan pasangan tembung kasebut asalé saka basa suku Guarani. Minuman iki wis éntuk popularitas ing saindenging donya, lan ing Rusia wis dikenal kanthi wiyar. Lan durung meh kabeh wong ngerti babagan kabeh medicinal situs. Iku ora kanggo apa-apa sing mate kasebut disebut ngombe para dewa! Aneh, teh iki ngandhut kabeh zat, vitamin lan elemen sing perlu, resin sing migunani, serat, minyak esensial, antioksidan, tanin. Mate, contone, nada luwih apik tinimbang warung apa wae, nanging sampeyan ora bisa wedi karo efek samping kaya gemeter, denyut jantung cepet lan kuatir. Vitamin B1, B3, lan C lan zat-zat sodium, magnesium, wesi, lithium (lithium oksida) nglumpuhake ing awak, sing bebarengan karo zat matein mbiyantu konsentrasi perhatian, mbantu ngatasi stres lan depresi, nguatake kekebalan. Setuju, iki minangka minuman utama sing bisa ditindakake kanggo warga kutha, dikubengi kaku, kaku lan ora kahanan lingkungan sing paling apik.
Sapa sing kepéngin tetep apik lan nduweni tokoh becik uga bakal ngapresiasi pasangan. Masalah sing nyuda appetite, mbenakake aktivitas sistem pencernaan lan excretory. Olah raga karo pasangan luwih gampang - bakal mbantu nguatake kekuatan lan nyegah akumulasi asam laktat ing otot, saéngga bisa nyuda rasa sakit. Sel teh mate sing sugih ing klorofil, sing tegese padha ngandhut oksigen, sing ngresiki lan nambah kekuwatan getih, lan kabeh senyawa sing migunani, vitamins lan microelements bakal teka. Pancen, Mate minangka produk sing unik lan ora biasa, ora angel digoleki apa wae ing donya tetanduran. Teh iki diteliti kanthi teliti ing akeh pusat ilmiah lan laboratorium, sing mbuktekake sifat-sifat lelara sing luar biasa.
Lan mesthine karo Teh Mate disambungake karo crita utuh, utamané, legenda, sing umure pirang-pirang taun. Dewa-dewi Jari lan Arai pengin ngucapake matur nuwun marang India lawas kanggo nylametake wong-wong mau saka jaguar lan papan perlindungan ing omah nganti esuk. Dheweke kepengin suwe banget lan mutusake kanggo ngucapake matur nuwun marang kulawarga, lan kabeh wong marang kabecikan, lan menehi tanduran anyar - pasangan yerba, sing bakal dadi simbol persahabatan kanggo kabeh. Putri saka wong tuwa menehi kekekalan lan kebecikan. Banjur dewi ngajari kulawarga carane nggawe teh. Akeh taun salajengipun, nalika India lan garwane sampun seda, putrinipun nindakaken sedaya upacara ritual lan sirna saking permukaan bumi. Nanging saka wektu ke wektu dheweke metu antarane mate Yerba mets ing guise saka cah wadon sing ayu blonde sing mata radiate kebecikan.
Ngerti mung legenda sing ayu iki, sampeyan wis kepengin ngurmati lan ngati-ati ritual nggawé teh kawin. Minuman disiapake sajian khusus - kalabas, "waluh" - ing terjemahan. Isih ana tabung khusus karo filter - bom, liwat lan ngombe mat. Kalabas kapenuhan rong pertiga karo godhong tèh lan diwutahake kanthi banyu panas sing direbus, nanging ora nganggo banyu sing nggodhog, saéngga tèh bakal entuk rasa pait. Ing sawetara menit tèh bakal digodhog, lan bisa diombe. Mate bisa diseduh kaping pirang-pirang. Wis aroma kayu ringan, rasa manis lan ora nguntungke lan macem-macem aroma alus. Mangkono, gula ora bisa ditambah, amarga mate kebak gula alami. Ing Eropa saiki, mate diseduh lan minangka teh biasa ing cangkir karo godhong tèh cilik.
Mate beda: ijo, gorengan, emas. Ijo - nduweni kelir ijo peteng lan padha karo teh ijo cilik. Prodhuk iki asal saka tlatah Argentina lan, sayangé, kandungan vitamin ing ngisor iki luwih murah. Ing pasar, asring disebut "teh Paraguayan".
Kue goreng iku ijo sing padha, mung digoreng kanthi teknologi tartamtu ing pawon. Wis werna coklat, kaya kopi. Ing kono, kandungan dhuwite kafeina diamati, ing endi matein sing paling terkenal liwati, amarga kondisi sing ora cocog.
Pasangan emas disiapake saka cabang mate yerba, diikat ing bun cilik sing melu lan proyek ing kebakaran utawa ing pawon, sing dipanaskan karo wit khusus. Nduwe lampu emas-pistachio emas. Mate iki disebut "emas ijo Argentina".
Cara sing beda kanggo nggawe tèh bisa ngomong babagan swasana ati lan sikap: kanthi susu - ajeni, karo zedra - simpati, karo madu - tawaran, kanthi umume - care. A mate sing panas banget bakal ngomong bab tresna cinta.
Mate, sing dimasak ing Argentina, diarani "jiwa tango" (sawise kabeh, iku mbantu ndandani kuwat sawise tarian sing semangat). Ana akeh panyuwun ing antarane bintang - Diego Maradona, Mel Gibson, Madonna, Julio Iglesias, Pangeran Charles, pasangan Bezrukov, aktor sing dipujiahe dening Evita, dheweke yaiku minuman favorit Che Guevara. Saben dina wong-wong liyane lan luwih ngormati teh Mate, sifat-sifat obat sing diombe, sing para dewa diparingake marang wong-wong mau bebarengan karo kebecikan lan perawatan.