Madu bal

Saka glepung karo uyah lan soda, endhog lan butter kanggo nyampur adonan sing curam, banjur adhep kanggo gulung menyang sosis Úa:

• Endhog - - Bagéyan
• Glepung - 2 Cangkir
• Salt, soda - - Teaspoons (ing tip saka sendok teh)
• Minyak kembang - - Kanggo rasa (kanggo frying - ~ 0,5 tuwung, kanggo keuangan ~ 1,5 tablespoons)
• Gula - 1 Art. a spoonful
• Madu - 2 Art. spoons

Pandhuan

Saka glepung karo uyah lan soda, endhog lan butter kanggo nyampur adonan sing curam, banjur adhep menyang roll sosis. Banjur ngiseni sosis kasebut menyang potongan-potongan cilik lan muter bal kasebut. Ing jero panci jero panas lenga lan goreng bal ing. Lemak kudu akeh, umpamane, nalika goreng donat. Bola terus dicampur, supaya bisa diisi kanthi jero lan njaba, nanging ora diobong. Banjur mulung bal sing dadi colander, adhine lenga lan sijine menyang sajian sing dilapisi serbet kertas. Masak madu glaze. Iki, gula goreng ing panas sing panas, supaya bisa ngganti werna, banjur nambah madu, campur lan copot saka panas. Bola muter uga ing glaze. Pisanan dheweke bakal lengket, nanging sawisé iku bakal padha beku lan bakal siap!

Servings: 5-6