Lentil supper cepet minangka salah sawijining tanduran paling tuwa sing ditanemake wong. Ora ngandhut lemak, kaya protein lan minangka wadhah kanggo isi asam folat lan wesi. Lentil uga mundhak kekebalan lan, amarga kandungan serat sing dhuwur, normalake sistem pencernaan. Kacang lentil sing cepet banget disiapake, digabungake karo sayuran. Kanggo nyiapake nedha bengi sing sehat lan sehat, sampeyan ora butuh luwih saka 20 menit.
Úa:- Lentil abang 200 g
- Bawang putih 2 cengkeh
- Wortel 1 pc.
- Bawang trikatuka 1 pc.
- Tomat 3 pcs.
- Pepper manis 2 pcs.
- Pepper pedhes 1 pc.
- Cilantro seger 1 tandan
- Salt 3 g
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Lenga zaitun 30 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu nggawa lentil abang, bawang, bawang, wortel, mrica manis, mrico panas, tomat, lenga zaitun, uyah, lada mrica lemah, sakumpulan cilantro.
- Langkah 2 Lentils di resiki, dibilasake ing banyu adhem, tuangake banyu sing nggodhog lan masak nganti 5 menit liwat panas sing kurang.
- Langkah 3 Rendhem bawang bombay sing apik lan lenga ing lenga zaitun.
- Langkah 4 Cuci, copot sayuran. Wortel, mrico manis, pedhes lan bawang putih sacoro apik disigar.
- Langkah 5 Nambah sayuran ing trikatuka ing wajan. Rebus 5 menit.
- Langkah 6 Tomat sing dibakar nganggo banyu nggodhok, disingkir, dikupas saka wiji, dicithak dadi potongan. Tambahake menyang sayuran.
- Langkah 7 Ing pan karo sayuran sing ditambahi ditambah lentil sing wis rampung. Nggawe. Garam lan mrico kanggo rasa.
- Langkah 8 Nambah sayuran sing disigar apik. Nggawe. Ing panas sing kurang, tahan piring kanggo 2 menit. Hidangan sajian panas kanggo daging utawa awak dhewe.