- banyu - 1,5 cangkir
- glepung - 4 Cangkir
- gula - 1-2 Art. spoons
- minyak sayur - 0,5 cangkir
- uyah - 1 sendok teh
- yeasts - 25-30 Gram
1. Banyu dipanasake kanthi suhu 40-45 derajat. Nggawe ragi lan dissolve ing sawetara tablespoons banyu karo gula. Yen sampeyan duwe akeh wektu, banjur tambahake campuran 1-1.5 sendok glepung iki lan rujaken sing "lumaku" apik, ninggalake campuran 15 menit ing panggonan sing anget. Yen ora ana wektu, terus adol adonan kanthi cepet. 2. Tuang uyah menyang dicampur ragi, banjur pour ing banyu sing adhem, aduk. 3. Nyedhot tepung - supaya adonan bakal luwih apik. Sijine setengah gedhe glepung sakaligus lan knead ing keuangan. Sisane ditambahake ing bagian cilik, kanthi sak tenane. 4. Ing pungkasan, sampeyan kudu nambah butter lan sapisan maneh malang kanggo nyampur adonan. Sampeyan kudu ora banget curam, lan ora nyepeng tangan. Rampung. 5. Nyelehake adonan ing panggonan sing anget lan tutup karo serbet tissue. Sijine maneh nganti kira-kira 20 menit. Menehi maneh kanggo pendekatan. Rampung! Sampeyan bisa nggawe pai utawa nyelehake pie ing oven!
Servings: 5-6