Sausages ing adonan

1. Ing mangkuk gedhe, nyampur margarin lan minyak goreng, nambah glepung sing diayahi. Úa:

• Margarine - 55 Gram
• Glepung - 220 Gram
• Sosis minced daging - 225 gram
• Culinary Fat - 55 Gram
• Susu - 2 item. spoons

Pandhuan

1. Ing mangkuk gedhe, nyampur margarin lan minyak goreng, nambah glepung sing diayahi. Nyampur úa karo tangan sampeyan, sampeyan kudu njaluk crumbs cilik. Iki bakal njupuk kira-kira 2-3 menit. 2. Tambah 3 tablespoons. Vod lan knead keuangan ing. Gulungake adonan menyang film pangan lan refrigerate nganti 30 menit. Oven kanggo panas nganti 200 derajat. Adonan dipérang dadi telung bagean sing padha. Gesangake glepung kanthi glepung. Tangan pindhah siji bagéan saka adonan menyang bentuk tabung watara 30 cm. Bab iki rampung karo 2 bagean test sing isih ana. 3. Daging minced daging dibagi dadi 3 bagean sing padha. Hands roll 1 bagean daging sosis menyang tabung 25 cm dawa. Nglakoni sing padha karo rong bagian sing isih ana. 4. Lebokake saben wortel daging sosis kanthi adonan. Strip adonan kudu rada luwih akeh tinimbang daging saka lemah. Lubricate pinggiran strip karo susu. Gulung rempah sosis kanthi adonan. Gesek pinggir. 5. Nggunakake piso, ngetokake wilah asil dadi telung bagean. Ndhuwur saben potong kanggo nggawe potongan. Lubricate ndhuwur baking karo susu. Manggang tray grease, sijine jajanan lan sijine ing open ing suhu 200 derajat. Panggang kanggo 25 menit utawa nganti baking apik blushed.

Servings: 12