- endhog - 12 potong (5 kanggo saben kue + 2 kanggo krim)
- gula - 3,5 gelas (1 per krim, saben kue lan sirup 0,5 dina)
- glepung - 170 Gram (80 g saben kue + 2 sendok per krim)
- Vanillin - - Kanggo rasa
- pati - 4 item. spoons (2 kanggo saben jajan)
- gelatin - 1 potong
- baking powder - 2 teaspoons (1 kanggo saben jajan)
- Butter - 120 Gram
- banyu - 120 mililiter
- coklat - 1 Art. a spoonful
- susu - 2 cangkir
- linglang - 1 potong
- susu coklat - 100 gram
- pisang - 2 lembar
- kiwi fruit - 2 pieces
- oranye - 1 potong
- jus apel - 100 mililiter
Ayo miwiti karo kulit vanilla. Kita nutupi baki manggang karo kertas lan marem karo margarine. Banjur gabungke glepung karo pati, vanillin, bubuk manggang lan sift. Kita bakal nyekel endhog karo gula, nambah glepung lan campuran. Kasebutake kanthi teliti nyebarake keuangan ing sheet manggang lan disebarake kanthi rata ing kabeh permukaan. Panggangan kanggo 10-12 menit ing suhu 180 derajat. Saiki, kita uga nyiyapake kue sing peteng. Kanggo nindakake iki, nambah coklat ing adonan lan bahan liyane. Nalika roti lagi kadhemen, gulung menyang gulungan, lan saben gulungan dipotong dadi 4 gulungan sing padha. Wektu kanggo ngurus krim kasebut. Susu, endhog, glepung lan gula dicampur ing saucepan. Kita sijine geni cilik lan cook, aduk terus, nganti thickens. Banjur, copot krim saka panas lan adhem uga. Mentega sing dilemeni dipukul lan mboko sithik, nambahake krim, kita nyampurake massa homogen. Saiki giliran sirup kanggo impregnation: ing saucepan pour gula, pour ing banyu lan campuran. Nggawa sirup menyang godhok lan adhem. Nambah jus lemon lan campuran. Pungkasan, kita ngumpulake jajan. Kanggo nindakake iki, kanthi ati-ati mbukak roll vanilla, rendhem karo sirup, angkat krim lan sprinkle karo coklat rubbed sadurunge. Banjur gulungake coklat. Apa maneh, ditambahake ing pinggir jempol kasebut menyang potong pisang. Saiki bagean perhiasan. Melu roll vanilla lan bungkus karo coklat. Supaya apa karo kabeh gulung, banjur nambah kue. Krim sing isih ana uga nyebar ing lumahing lan pinggir kue. Saiki kita wis nyiapake dekorasi. Gelatin rendhem ing jus lan cook miturut instruksi. Kiwi lan oranye thinly ngiris. Mbenerake woh ing lumahing jajan lan isi nganggo solusi gelatin kanthi sendok teh. Kita dekorasi sisih kue karo kripik coklat. Kita sijine jajan ing kulkas supaya beku sele setengah dina (jam 12). Nuwun!
Servings: 4