- banyu - 2 Cangkir
- margarine utawa butter - 250 Gram
- uyah - 1 jiwit
- endhog - 5 lembar (suhu kamar)
- glepung - 1 kaca
- melemah butter - 250 gram (krim)
- Bank saka susu sing dipadhetke - 1 potong (krim)
Aja mbuka lawang pawon nalika nyepak roti sing diseduh. Tinimbang krim sing diajukake karo susu sing dipadhetke, sampeyan bisa nggunakake custard klasik. Preparation: Lebokake butter ing saucepan, tambahkan banyu, uyah. Bawa menyang godhok. Ngurangi panas menyang sing lemah lan tuangake ing glepung. Gesang cepet lan masak nganti 2 menit. Campuran sing adhem entheng. Nambah endhog saben wektu, aduk kanthi apik sawise saben tambahan. Adonan sing diasilake kudu viskot. Preheat oven nganti suhu medium. Kanggo nyetak sheet baking kanthi kertas parchment, pelumas karo minyak nabati. Sijine adonan menyang jarum suntik lan nyelehake kue cilik ing sheet manggang. Panggang roti ing oven nganti 40-50 menit tanpa mbukak lawang. Kanggo nggawe krim, ngalahake mentega karo susu sing dipadhetke. Nggunakake pasta jarum jam, isi kue karo krim liwat bolongan ing ngisor.
Servings: 4