Kue karo nanas kaleng "pie-pie" wis disiapake nganggo irisan nanas, ceri lan caramel crumbs ing pinggir. Kue pie cukup manis, nanging ora cloying. Nduweni rasa krim lembut. Struktur lemah lembut lan asor. Kanggo nggawe kue sing enom, sampeyan perlu 7 dering nanas (kaleng) lan 7 ceri (Aku njupuk beku, sampeyan bisa nggunakake Cherry koktail). Endhog kudu dijupuk ing suhu kamar.
Úa:- Butter 120 g
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Garam 1 g
- Glepung, gandum 160 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Cherry beku 30 g
- Nanas kaleng 120 g
- Gula 120 g
- Gula coklat 60 g
- A dicampur rempah-rempah kanggo baking 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Siapke pineapel lan cairan saka wong-wong mau (bakal diwenehi adonan) cherry, gula putih lan coklat, lembut krim mentega, glepung, endhog.
- Langkah 2 10-15 g saka mentega digunakake kanggo melumur sajian manggang kanthi diameter 28 cm. Sprinkle karo gula abang, kudu disebar kanthi merata.
- Langkah 3 Nyebar sekedhik lingkaran nanas, ing saben sijine ceri.
- Langkah 4 Soften butter lan gula.
- Langkah 5 Tambah endhog.
- Langkah 6 Nggeser glepung bebarengan karo uyah lan bubuk manggang menyang mangkuk, campuran saka rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, kadre, kunir, lemon).
- Langkah 7 Aduk. Adonan bakal cukup kandheg.
- Langkah 8 Sampeyan kudu nambahake 4-8 gambar. l. Cairan saka nanas. Tambah mboko sithik, aduk saben wektu. Adonan kudu dadi krim sing ora nguntungke, medium cair.
- Langkah 9 Tuangkan adonan menyang formulir sing disiapake. Sijine oven ing suhu nganti 180 ° C lan panggang nganti 45 menit.
- Langkah 10 Njupuk kue. 5 menit kanggo ngadeg, nguripake lan mbungkus wangun. Allow to cool.