- medium disk unsweetened shortcake - 1 potong
- lenga zaitun - 2 item. spoons
- leeks, mung ijo putih lan ijo, irisan tipis - 4 potong
- anggur putih garing - 1/4 Kaca
- godhong cincang saka chard - 14 Cangkir
- butter - 1 Art. a spoonful
- glepung, uga glepung kanggo lumahing - 2 Art. spoons
- susu panas - 1/3 Kaca
- mustard - 2 Art. spoons
- endhog gedhe - 1 Piece
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- grated keju Swiss - 1 kaca
Gulungake adonan ing permukaan glepung. Cut bunder kanthi diameter 32 cm lan kekandelan 3 mm. Sijine adonan menyang sajian manggang nganggo ngisor sing bisa dicopot. Nggunakake piso, Cut adonan sing adoh. Masang adonan ing kulkas nganti 30 menit. Preheat oven nganti 190 derajat. Nutupi adonan kanthi kertas parchment lan panggangan kue nganti coklat emas ing pinggir, kira-kira 25 menit. Cepet lan panggang nganti coklat emas, kira-kira 15 menit. Sijine jajan ing grill lan ngidini ngadhemake sakabehane. Sauntara, panasake lenga ing panci gedhe ing panas. Tambah bawang lan goreng, aduk nganti alus nganti kurang luwih 10 menit. Tambah anggur lan chard, lan cook nganti cairan evaporates, bab 5 menit. Cairan mentega ing panci medium. Nambah glepung, susu lan diobong menyang godhok. Masak nganti mateng, kira-kira 3 menit. Nyampur bawang, campuran susu, mustar lan endhog. Mangsa karo uyah lan mrico lan campuran. Tuang campuran ing ndhuwur kue, sprinkle karo keju lan panggang nganti werna coklat emas ing ndhuwur, bab 35 menit. Allow to cool little and serve warm.
Servings: 10