- Ayam Susu - 500 Gram
- Tomat - 5 Piece (gedhé)
- Gandhewa - 1 potong
- Garam Masala - 5 Teaspoons
- Susu klapa - 500 gram
- Stik kayu manis - 1 potong
- Jambu - - Kanggo rasa
- Salt - - Kanggo rasa
Tomat di resiki saka kulit (disebabake mudhun nganti setengah menit), ngetok dadi irisan, mbungkus wiji lan dikirim menyang wajan karo mentega. Ing massa tomat, nambah tongkat kayu manis, garam masala lan uyah. Cook ing medium panas kanggo nggawe sauce sing nggodhok sethitik (bab 15 menit). Banjur endhog pitik dicemplungke potong cilik lan dilebokake ing kacang saos tomat. Tuangkan santen, nyampur seger lan masak sajrone 15 menit. Kita ngladeni kari ayam karo beras rebus. Nuwun!
Servings: 2