- Peaches - 650 Gram (4 cangkir)
- blueberries - 2 Piala
- gula coklat peteng - 2/3 Piala
- glepung - 2 Art. spoons
- jus lemon seger - 2 Art. spoons
- kayu legi - 1/4 teaspoons
- uyah - 1/4 teaspoons
- glepung - 3/4 Cangkir (kanggo roti)
- tepung jagung - 1/4 Piala (kanggo roti)
- gula coklat gelap - 3 Art. spoons (kanggo cookie)
- baking powder - 1 1/2 sendok teh (kanggo roti)
- uyah - 1/4 Teaspoons (kanggo roti)
- chilled butter - 3 item. spoons (kanggo cookie)
- buttermilk - 1/2 tuwung (kanggo roti)
1. Peaches Cut ing setengah, mbusak watu lan Cut menyang irisan-irisan. 2. Preheat oven nganti 220 derajat. Nyampur peach irisan kanthi blueberries, gula, glepung, jus lemon, kayu manis lan uyah ing sajian manggang. Nggawe adonan kanggo cookie. Campur glepung, glepung jagung, gula abang, bubuk manggang lan uyah. Cut mentega ing potong lan ditambahake ing campuran glepung. Campur nganggo garpu utawa driji nganti massa kaya remukan. 3. Tuangkan buttermilk lan nyampur karo spatula karet nganti adol dadi udan lan lengket. Sendok adonan sing disiapake saka persik lan blueberry nganggo sendok. Aja kuwatir nutupi kabeh permukaan. 4. Panggang cobbler nganti cookie dadi emas lan rada dadi ireng ing ndhuwur, saka 20 nganti 25 menit. Allow to cool little. Nalika dipakani, tarik cobbler saka formulir. Sampeyan bisa dekorasi kobbler karo krim ngalah, es krim vanilla utawa yogurt tanpa aditif.
Servings: 8