Penyimpenan pangan jangka panjang

Apa sampeyan ngerti cara nyimpen pangan sing seger lan sedhep maneh? Penyimpenan panganan jangka panjang ngandhut kathah wujud lan subtleties. Apa sing mbuwang sampah? Pancen, antarane liyane, sampeyan kerep uncalan roti jamur, ngrusak nggodhok sausage, ora nguntungke pasta nggodhok.

Yen sampeyan ngelingi rong dhasar kanggo dhewe, sampeyan bakal bisa nyegah prodhuk sing dibuang.

Aturan sing pisanan yaiku - ora nggawe cadangan sing luwih gedhe kanggo kegunaan ing mangsa, yen "sesuk perang". Ora ketompo yen produk iki utawa produk liyane wis disimpen, saben jangka urip nduweni wates dhewe. Simpenan ana ing toko kanggo mangsa sing bakal digunakake, nanging sampeyan kudu ngerti kabeh babagan kabeh. Saiki buka kulkas lan mriksa yen ana apa-apa sing ana ing sajrone liburan ing Taun Anyar.

Aturan penting sing kapindho - sampeyan kudu cook minangka akeh kaya sampeyan bisa mangan. Yen sampeyan duwe kulawarga, mesthine ana tindakan liyane kanggo ngitung pangan sing disiapake. Pangan kudu disiapake kanggo dina, maksimal rong dina. Wektu sing disimpen, ing tangan siji plus, nanging carane sampeyan bakal nanggepi yen sampeyan wis sup warmed wingi ing cafe? Ngandika babagan pangan, siji kudu nyathet kasunyatan yen kabeh sing nemu ing awak bakal nyebabake kondisi fisik lan kesehatan kita.

Kanthi panyimpenan jangka panjang sayur-sayuran, soup, pinggan, banget ngurangi isi vitamin. Contone, sup gobis seger dikenal dadi sugih vitamin C, yen sampeyan ngerti yen sawise telung jam panyimpenan, sup bisa ilang 80% vitamin C. Sawise 6 jam panyimpenan, mung 10% vitamin C. tetep ing sup. , ora bisa disimpen luwih saka satunggal jam, utawa malah luwih apik sawise digarap.

Akeh wong sing ngandani yen vitamins ing sajian dimasak bisa dipangan yen sampeyan nyimpen sajian ing kadhemen. Ing kasunyatane, ora kaya mangkono, amarga vitamine kanthi cepet numpes akibat ora mung dhuwur, nanging uga temperatur sing kurang.

Penyimpenan panganan jangka panjang dumadi sajrone pembekuan. Ing kulkas lemari es sampeyan bisa nyimpen panganan ing ngisor iki: daging, unggas, iwak, sayuran, lan liya-liyane. Ora nyimpen senggang utawa panganan kaleng ing mesin pembeku. Nalika beku kanggo wektu sing suwe, kudu disajikake ing sajian panganan enem lan dilapisi kertas utawa kain. Pembekuan woh wohan beri, aja dicuci. Kemasan becik kanggo woh wohan beri, sayuran lan woh-wohan beku - tas plastik.

Supaya ora katon ing ambu ora enak ing kulkas, seminggu sawise mriksa wektu penyimpanan isi, ngumbah kulkas kanthi banyu kanthi tambahan baking soda.

Kanggo mesthekake yen kabeh produk wis diawet kanthi apik ing kulkas, aja kakehan, overfill. Prodhuk kanthi ambu sing kuwat kudu disimpen ing kantong plastik.

Produk kasebut sing ora disimpen ing kulkas, mung ora ngidini cahya padhang. Iku apik kanggo nyimpen wong ing panggonan sing peteng, sing ora bisa langsung sinar surya. Khusus kanggo produk sing ngandhut akèh lemak: minyak nabati, mayonnaise, coklat, halva, lan liya-liyané. Sajrone pangaruh cahya ing produk, vitamins saka grup B bakal diremesake. Sayur-sayuran ing pangaruh cahya nduweni kemampuan kanggo nglumpuhake zat kesehatan manungsa - solanine , utamané nglumpukake akeh kentang. Mulane, sayuran paling apik katahan ing panggonan kang peteng.

Aja nggawe dhuwit sereal lan glepung gedhe, bisa miwiti macem-macem hama. Sereal ing omah kudu disimpen ora luwih saka sasi. Glepung kudu disimpen ing kantong kain supaya jumlah hawa sing mili perlu. Yen sampeyan duwe cadangan sereal gedhe, sampeyan kudu nyelehake cloves sawetara papak ing wong supaya hama ora Multiply ing croup.

Kanggo ngreksa susu seger maneh, kudu digodhok kanthi tambahan gula: 1 st. l. kanggo 1 liter susu. Susu sing digodhog kudu diwutahake menyang kaca utawa sajian panganan sing ora dilaka.

Cottage keju bakal bertahan maneh ing kulkas, yen ing dhasar pinggan, ing ngendi bakal disimpen, uncalan sawetara irisan gula.

Keju ngirim ora disimpen ing kulkas kanggo dangu, amarga, ing ngisor pengaruh udhara sing adhem, bakal ilang lan dadi garing lan kaku. Kanggo nglindhungi keju saka pangatune dawa, sijine potongan gula ing jejere lan tutup karo piring. Kéju sing diiris bisa diresiki kanthi nyekeli sapisan ing susu, saéngga bakal dadi seger.

Sayuran ijo lan radishes kudu disimpen ing banyu. Sayuran ijo bisa dibungkus ing foil. Dill lan parsley bakal katahan minangka seger yen sampeyan sijine ing telusur garing lan nutup tutup. Bawang hijau bakal tahan seminggu yen sampeyan mbungkus werna kanthi kain weteng lan ninggalake bulu sing garing. Bawang kudu dilebokake ing tas plastik.

Yen sampeyan perlu nyimpen bohlam potong sajrone pirang-pirang dina, melek potong karo margarine utawa butter, supaya bohlam ora bakal ilang rasa.

Yen sampeyan pengin nyimpen lemon, kudu dilebokake ing jar nganggo banyu adhem, lan banyu kudu diowahi saben dina. Kanggo njaga linglang potong, sijine ing saucer nganggo saucer, direndhem ing cuka, banjur bungkus ing serbet sing direndhem ing cuka. Kanggo nggawe aroma lemon luwih aromatik, sadurunge digunakake, pour karo nggodhok banyu.

Jamur jamur ditahan ing omah mung 3 jam. Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo ngresiki lan cook mau, pour jamur karo banyu salted kadhemen. Yen ana sawetara jamur, sijine ing kulkas.

Daging sadurunge panyimpenan jangka panjang luwih apik ora kanggo ngumbah. Babi nyerep bau, supaya kudu disimpen ing wadhah sing nutup. Daging sing dimasak kudu disimpen garing. Sosis sosis ora cepet rusak yen potongané diombe karo putih endhog utawa irisan linglang.

Bir wis apik disimpen ing botol kaca utawa logam sing ditutupi kanthi apik. Aja ninggalake godhong teh ing wadah mbukak supaya ora kelangan rasa.

Simpen produk kanthi bener lan tetep sehat!