- Currant ireng - 200 Gram
- Banyu - 1,2 liter
- Gula - 180 Gram
- Pati kentang - 3 st. spoons
Jelly currant ireng wis masak kaya ing ngisor iki. Pisanan kita ngurut metu lan saklawasé wisuh woh wohan beri kita. Remetake jus kasebut, ngirim menyang kulkas. Daging berry isih dipenuhi banyu panas lan masak kanggo 6-7 menit. Filter, bagian cilik saka duduh kaldu wis lemes lan dibubarake ing pati. Ing duduh kaldu isih disimpen gula, godhok banjur cook nganti gula dissolves. Sanalika dissolves - nambah pati diencerke karo decoction kanggo sirup, nggawa menyang godhok lan langsung nyopot saka geni. Nambahake jus kasebut, diencerake ing awal, nggoreng. Malahan, sele siap - kita tuku menyang meja. Yen sampeyan ora seneng film, sing asring ana ing permukaan, mung sprinkle karo gula. Sampeyan bisa ngladeni krim utawa es krim sing dikempalken, kaya ing foto. Nuwun!
Servings: 3-4