- Endhog - 6 potong
- Gula - 140 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Vanilla sugar, sachet - 1 potong
- Tepung - 2 Art. spoons
- Butter kanggo bentuk - 1 Kanggo rasa
1. Piece mentega sing disajekake ing jamur (gumantung saka ukuran jamur, lenga kudu nyawiji lan nutupi kabeh cetakan). Wangun iki dilebokake ing oven, lan urip ing mode "Top-bottom", suhu 175 derajat. Misahake yolks saka protein. Kita ngalahake tebu karo gula, nambah uyah saka secangkir, ngusap nganti sendok wis ngadeg. Kita ngalahake yolks karo gula vanilla, nganti gula wis bubar. 2. Ing whipped whites, pour yolks, pour glepung kanthi tepat liwat yolks, nyebarke glepung kanthi roto-roto liwat permukaan yolks. Spoon alon-alon nyampur (kanthi ora liya mixer!). 3. We sijine bobot siap ing cetakan ing wangun slides (sampeyan bisa cook kabeh ing siji wangun, minangka sampeyan bakal luwih trep). Bentuk kanthi cepet dilebokake ing oven sing wis suwe lan kira-kira rolas nganti limalas menit panggangan. 4. Yen kabeh wis diseret, metu saka open lan sprinkle karo gula bubuk (nyoba kabeh cepet). 5. Kita langsung nyedhiyakake, amarga cepet mudhun, lan ing wangun dingin digawe karet. Sampeyan bisa ngladeni karo jam cair, kanthi krim sing dikempelake utawa sos vanila.
Servings: 3