Bakteri sing paling umum sing ditemuake yaiku Salmonella lan sawetara spesies bakteri intestinal Escherichia coli. Gejala utama, keracunan virus iki, yaiku diare, muntah, rasa sakit usus, kadang demam dhuwur.
Produk becik kanggo kolonisasi bakteri iki diolah kanthi daging lan unggas, iwak sing ditangkap ing wadhah sing terkontaminasi, endhog mentah sing rusak, produk susu, lan kadang sayuran mentahan lan woh-wohan.
Penyetelan lan panyimpenan sing ora cocog bisa nyebabake keracunan. Lan yen sampeyan ora netepi aturan lan aturan kesehatan ing proses panganan, multiplikasi mikroorganisme nambah. Utamané ati-ati kudu mangsa musim panas, amarga saka panas lan dhuwur suhu pangan bisa ngrusak kanthi cepet lan bebaya keracunan panganan mundhak. Saiki ayo ngomongake babagan keracunan panganan ing bocah sing gejala kabeh ibu uga kudu ngerti.
Yen, senadyan kabeh pancegahan, keracunan pangan ora kelakon, mula pisanan kabeh awak perlu nyisihake racun lan racun. Cara sing paling efektif kanggo ngandhut muntahake. Pilihan paling cepet yaiku kanggo ngetokake swara lidah nganggo driji resik. Kanggo bocah-bocah ing umur telung taun, ora bisa ditampa, amarga bocah bisa ketaman banget lan tenggorokan kanthi muntah. Kanggo ngrodhap muntahake bocah-bocah cilik iki, kudu ngombe banyu sing akeh. Kanggo bayi 2 taun, rong liter bakal cukup. Kanggo ngombe banyu sing gedhe banget, sampeyan kudu ngombe sajroning volume cilik, nanging cukup asring.
Kursi cuwèr lan kerep uga migunani kanthi cara dhewe. Muntahake lan diare minangka reaksi protèktif awak, ngewangi nyisihake bahan-bahan beracun secepat mungkin. Nanging sisih negatif yaiku dehidrasi. Kanggo nyegah lan mbantu supaya bisa cepet mulihake kegiatan usus kanggo kondisi normal, asring perlu ngombe banyu utawa solusi cairan khusus sing bisa dituku ing sembarang apotek. Pangan pangan lan mbaleni maneh usus ora mungkin, nganti gejala kurang. Yen solusi siap-siap kuwi ora kasedhiya ing pucuk ujar, banjur ora angel nyiyapake dhewe. Kanggo nindakake iki, njupuk 2-3 wortel ukuran medium, Cut menyang bêsik lan godhok ing 1 liter banyu. Banjur ing duduh kaldu, tambah uyah sendok, 100 gram kismis, setengah sendok teh soda lan 4 sendok teh gula lan godhok sethithik. Wortel bisa diganti nganggo 100 g raisin. Sawise cooling, galur lan sampeyan bisa ngombe. Susu kanggo menehi siji utawa 2 teaspoons saka ngombe iki saben 6-10 menit, bocah sing luwih lawas tinimbang siji lan setengah taun, dosis sing kaping pindho (telu sendok teh) saben 15 menit. Sampeyan bisa nyedhot potongan beku es saka jus disiapake ing ngarep .
Biasane, enem nganti wolung jam cukup kanggo awak teka. Yen gejala peracunan terus maneh lan tanda-tanda dehidrasi katon, hubungi dokter kasebut langsung.
Ing kabinèt obat ngarep kudu tansah obat-obatan kanggo bantuan cepet ing keracunan lan ngewangi kanggo ngresiki awak zat-zat beracun. Nalika nglakoni perjalanan utawa lelungan ing njaba kutha, menyang dacha, ngurus kanggo nyelehake karbon aktif ing saku tas, utawa obat-obatan liyane sing bisa dianjurake dhokter distrik. Sadurunge nggunakake, nyinaoni efek samping sing mungkin, contraindications lan dosis ing manual. Tanpa janjian saka dokter, ora menehi antibiotik lan obat-obatan kuat liyane.
Kanggo supaya penyakit iki ora nyenengake, siji kudu ora lali babagan langkah pencegahan. Pisanan, lali yen wisuh tangan sadurunge mangan lan sadurunge masak. Kapindho, manawa pancen panganan panas, utamane ing mangsa panas. Produk sing mbutuhake cooling ora bisa disimpen ing suhu kamar. Langsung nyopot menyang kulkas sajrone nggawa saka toko, sawise dipindhah nalika masak. Malah thaw pangan sing sampeyan kudu ing kulkas. Ketiga, manawa arep ngumbah alat pawon, pasugatan karo banyu panas lan deterjen sawise saben panggung masak (utamané yen kedadeyan karo daging mentah lan unggas). Papat, ngempalaken sandwich kanggo bocah-bocah sekolah, banjur sijine ing kulkas ing wayah sore, lan menehi wong sadurunge padha metu. Ing panganan sing adhem, mikroba ora bisa cepet. Cuci wadah roti isi saben dina.
Lan pungkasanipun, jelasake marang bocah apa bebaya ing nglangi ing banyu sing reget, lan malah luwih supaya sampeyan ora bisa ngombe banyu saka wong-wong mau. Banyu mentahan kudu digawa menyang godhok, lan ing kahanan negara - godhok nganti 5 menit.