- Duduh kaldu pitik (utawa sayuran) - 1 liter
- Kentang - 500-700 Gram
- Gandhewa - 1 potong
- Wortel - 1 potong
- Keju diproses - 3 lembar
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Pepper putih, uyah - Kanggo rasa
1. Kanggo nyiapake sup, dhisik nyiyapake sayuran. Padha kudu dicuci lan di resiki. Kentang, bawang lan wortel dipotong dadi kubus cilik. Sampeyan bisa uga cilik, ora ana bédané, amarga ing pungkasan masak bakal digiling. 2. Saiki sampeyan kudu nggoreng sayuran sing sethithik. Nanging aku teka karo cara sing beda-beda, sing njupuk wektu minimal. Mungkin sampeyan seneng banget? Aku ngombe cetakan kanthi lenga. Aku nyebar bawang lan wortel. Ndhuwur kentang lan ing oven, sing digawe panas nganti 200 derajat. Panggangan nganti browned, lan ora nganti masak. Sayuran kita isih masak. 3. Nalika sayuran dibungkus, godhok duduh. Nalika godhok, tuwuh sayuran ana ing kono. Masak duduh kaldu nganti kentang dimasak. Saiki sijine keju sing ilang ing sup. Kene aku wis diselehake. Nalika aku duwe wektu, aku nyelehake ing grater. 4. Supaya kita rebus sup lan cook sethitik nganti mentega bakal nyawiji. Yen keju ora dilebokake ing pungkasan, aja padha sumelang. Sup kita bakal dicampur ing blender. 5. Sup kita siap. Seneng. Aja lali cook croutons for soup. Aku sijine sawetara meat pitik ing piring, awit iki ngiwa sawise masak duduh kaldu. Nanging pracaya kula, lan tanpa daging iki sup banget enak.
Servings: 3-4