- Kentang - 750 Gram
- Stewed - 350 Gram (1 pot)
- Wortel - 1 potong
- Bawang - 1 Piece
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Kawitan kita bakal nyiapake bahan utama. Bawang, kentang, wortel bakal dibersih. Bubuk bawang bombay seger, kentang sing gedhe, lan wortel bakal digosok ing grater tengah. Kita sijine lenga ing telusur. Pisanan, goreng bawang nganti coklat, banjur uncalan wortel. Goreng liwat medium panas, aduk sok-sok, kira-kira 10 menit. Sabanjure, sijine godhok ing wajan, tingkatake ing sajrone panci lan tuwuhake kentang irisan. Sabanjure, isi wajan kudu diwenehi banyu, supaya kabeh wis dijamin banyu. Tambahake rwaning teluk, mrico, uyah, nambah rempah-rempah kanggo rasa lan panutup. Goreng sajian ing medium panas nganti kurang luwih 30 menit, sok-sok aduk.
Servings: 6-7