Wortel pedhes Jujur, sawetara taun kepungkur, mung kanthi sebutan wortel rebus, aku entuk gojolan ... ... saka medeni! Nanging kabeh diganti nalika aku nemokake cara prasaja iki kanggo masak wortel! Masak kanggo sawetara wortel nahan kuwalitas lan warna sing padhang, lan ditambahake papak lan jahe menehi asli lan rasa ekstra! Sampeyan uga bisa nambah sendok teh wiski utawa wedang alkohol "asap" liyane, menehi rasa ekstra! Iki garnish bakal dadi dikarepake loro gedhe lan cilik, lan bakal ngisi sampeyan karo vitamins lan energi!
Úa:- Wortel 500 g
- Papak 3 dentikel
- Jahe seger 3 sendhok teh.
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Salt 1 jiwit
- Cognac 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian sampeyan butuh wortel, minyak zaitun, bawang putih, jahe, uyah lan cognac.
- Langkah 2 Ngresiki wortel lan nyelehake menyang bunderan.
- Langkah 3 Lebokna wortel menyang steamer lan cook nganti rampung. Aku duwe steamer tanpa tekanan, supaya njupuk bab 15 menit.
- Langkah 4 Goreng bawang putih lan jahe parut ing lenga zaitun, lan tuwuh wortel. Tambah cognac, yen pengin, lan supaya nguap. Menehi jus sing luwih sithik saka papak lan jahe, uyah, lada lan ngawula panas.