- tomat - 5 lembar
- radish - 5 bêsik
- English cucumber - 1 1/4 Piece
- peppers bel kuning - 5.5 lembar
- Fennel - 1/2 Piece
- bawang bombay - 2 lembar
- parsley - 1/4 tuwung
- jus lemon - 2 Art. spoons
- uyah - 1/8 sendok teh
- cayenne pepper - - Kanggo rasa
- lenga zaitun - 1 sendok teh
- Cuka anggur abang - 1/2 sendok teh
4 tomat dipotong dadi 4 bagian, 1 tomat dipotong dadi kubus. 4 radish dipotong dadi 4 bagian, 1 radish dipotong dadi roti. Cut timun kasebut menyang potong, dipotong dadi 1/4 cangkir. 1 mrico dipotong dadi siji, 1/2 dadu. Selehake 4 tomat ing blender, banjur tambahkan 4 radishes, 1 timun, 1 mrico manis, dill, bawang bombay, jus parsley lan jus lemon. Beat nganti Gamelan, kira-kira 1 menit. Masang ing mangkuk 3 lapisan gauze. Tuang kentang mashed ing mangkuk, kumpulake gauze lan dasi. Selehake gauze ing pinggir panci lan sijine ing kulkas nganti 2 jam kanggo numpuk jus kasebut. Remet gauze kanggo ngetokake cairan liyane. Sampeyan kudu njaluk 4 cangkir saka cairan. Nyampur duduh kaldu ing uyah lan cayenne mrico. Dekorasi karo tomat sing isih ana, radish, timun, mrico lan parsley manis. Tuangi lenga lan cuka, adhine adhem.
Servings: 4